Фестивалът Qué Gusto, посветен на мексиканската гастрономия, се завръща в Париж от 7 до 15 юни 2025 г. Това 10-о издание обещава да бъде празник за вкусовите рецептори!
Фестивалът ¡Qué Gusto! се завръща в столицата от 7 до 15 юни 2025 г.! Както и предишните години, фестивалът ще популяризира мексиканската гастрономическа култура и Мексико като кулинарна дестинация.
Ако сте си мислели, че Мексико е само кесадиля, буритос, такос и царевични супи, ще трябва да помислите отново, защото Мексико има още много тайни и кулинарни техники, които можете да откриете!
И тази година в 10-ото издание на фестивала Qué Gusto участват множество готвачи, сред които Вилфрид Ромен от ресторант LAVA, Меруан Бунекраф, Алексис Бракониер... Да разгледаме пълната програма?
Програма на фестивала Qué Gusto 2025:
- Único, (много) специалният мексикански десерт на Меруан Бунекраф. От 10 до 15 юни шеф готвачът Меруан Бунекраф ще създаде оригинален десерт с помощта на изненадващи мексикански съставки: листа от авокадо, царевица и тайна. Къде да хапнем? Panade (35, rue Violet 75015)
- ¡Salud!-Семинар за мексикански коктейли. Потопете се в света на мексиканските коктейли по време на семинар, воден от страстния експерт Артуро. В продължение на 2 часа той ще ви запознае с мезкал, текила и други мексикански течни съкровища чрез история, ритуали и уникални аромати. Къде: HOBA Paris - Batignolles, събота, 7 и неделя, 8 юни
- Вечеря "Chicas Chidas". Изключителна вечеря от двама емблематични мексикански готвачи: Лула Мартин дел Кампо и Бегоня Перес. Къде? Hôtel 1K - Париж, 7 юни
- Брънч "Cacao Divin". В неделя, 8 юни, шеф Лидия Гонсалес ще предложи уникален брънч, базиран на какаото - свещена съставка, използвана от олмеките преди повече от 3500 години. Къде: Itacate (94 rue Saint-Honoré, Paris 1er)
- Вкус от улицата. Алексис Бракониер и Бегоня Перес обединяват таланта си, за да предложат оригинални ястия, изпълнени с характер, вдъхновени от улиците на Мексико. Къде: El Vecino - Marais, вторник, 10 юни
- ¡QuéGusto! разпалва LAVA. Заповядайте в LAVA на ексклузивна вечеря от Вилфрид Ромен, талантливият млад готвач, разкрит от Top Chef. Сряда, 11 юни
- Двама готвачи, едно пътешествие. Алексис Бракониер, верен посланик на мексиканската гастрономия, се присъединява към Инес Хуто, френски готвач, базиран в Мексико, за оригинална вечеря. Къде? El Vecino Marais, четвъртък, 12 юни
- Кръстосани вкусове : Ексклузивна вечеря. Лула Мартин дел Кампо, мексикански шеф-готвач със страст към традициите, и Орелиен Корейор, френски шеф-готвач със страст към пресните сезонни продукти, обединяват таланта си, за да създадат изискано 4-степенно меню, съчетаващо лукс и творчество. Къде: ресторант Menu Palais - La Vallée Village, петък, 13 юни
- Мексикански вибрации: коктейли и аромати. В програмата: дегустации на коктейли от мексикански спиртни напитки (текила, мезкал и други по-малко известни), празнична музикална атмосфера, гурме изненади и закуски с мексикански вкус. Къде е събитието? На терасата на ресторант Menu Palais - La Vallée Village, събота, 14 юни, и неделя, 15 юни
Очакват ни нови вълнуващи вкусове! Вече ни текат слюнки в очакване, а на вас?
Нашите най-добри мексикански ресторанти в Париж
Искате да опитате мексиканска кухня? Намерете най-добрите мексикански ресторанти в Париж тук! [Прочетете още]
Нашите най-добри мексикански ресторанти в Париж
