Да се отправим към rue des Jeuneurs, за да открием Bambou Kitchen- новата кухня за храна за вкъщи на Bambou, модерния тайландски ресторант, който отвори врати преди 3 години. В Bambou Kitchen сме запазили съставките на успеха на ресторанта, но в стил "за вкъщи", за да зарадваме възможно най-много хора, които обичат да се хранят у дома или в офиса.
Ястия, грижливо приготвени на място пред очите ни във великата тайландска традиция, пресни сезонни продукти - ние сме за. Вътре изчистеният, модерен интериор напомня на ресторанта, като в централната тава се усеща докосване до Азия.
Що се отнася до храната, Антонин Боне е предложил редица ястия. Емблематичният шеф-готвач на Sergent Recruteur е съчетал опита си в Тайланд с вкуса си към сезонната и местната кухня.
Цените на ястията започват от 6 евро. Compez €6,50 за bao garni, €6,50 за салата от зелена папая със сотирано пилешко месо, €9 до €12 за зелено къри (пилешко, скариди или зеленчуци), поднесено с ориз, или €7 за свинските кнедли конфи с подправки, които препоръчваме.
Менюто е просто, но богато на вкусове. Във всеки случай ето едно предложение, което със сигурност ще промени навиците ви - добра идея, особено като се има предвид, че ястията се предлагат за доставка. Не забравяйте да завършите с десертите, като лепкав ориз или флан от пандан.
Bambou разполага и с нов бар срещу ресторанта, който удвоява площта на терасата и мазето с гореща спирка, която да изпробвате за вкусни коктейли и тапас.
Защо да не заведете вкусовите си рецептори на пътешествие?
Място
Бамбукова кухня
23 Rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Цени
à partir de : €6
Официален сайт
www.bambouparis.fr
