Фестивалът на луната, наричан Zhong Qiu Jie на китайски, Tết Trung Thu на виетнамски или chūshū setsu на японски, отбелязва семейните събирания и възхищението от луната в нейния връх. Този празник традиционно е съпроводен с дегустация на прочутите лунни сладкиши (yue bing или bánh nướng). Париж, космополитен град par excellence, предлага няколко чудесни места, където да откриете или опитате тези лунни деликатеси.
За сведение, традицията на лунните сладкиши датира от времето на династията Танг. Историята разказва, че тези сладкиши са били използвани за тайно предаване на сигнала за въстанието на китайците хан срещу монголската династия Юан - знаково събитие, довело до възхода на династията Мин. Кодираните съобщения са били скрити в тези сладкиши, предназначени за консумация единствено от Хан. Днес тези сладкиши символизират хармонията и обединението. Тази дълбоко вкоренена, но модернизирана традиция се изразява в сладки и солени лунни сладкиши с разнообразни форми и вкусове. Традиционно пълнени с лотосов крем, паста от червен боб или смес от пет ядки, сега те се предлагат в леден или шоколадов вариант, както и с мочи.
Дегустацията на лунни сладкиши е истинско културно и сетивно пътешествие, на което е най-добре да се насладите с чаша чай, в съответствие с традицията. Въпреки че промишлените варианти навлизат все повече, търсенето на традиционните лунни сладкиши си остава гурме съкровище, което трябва да бъде открито. Ето защо в тази селекция за Лунния фестивал в Париж дадохме приоритет на занаятчийското производство. Каним ви да ги откриете в компанията на вашите приятели и семейство, в съответствие с традицията.
T'Xuan: чайна, време за чай и китайска сладкарница в Париж
T'Xuan е китайска чайна в Париж, в която можете да опитате малко познати специалитети и изискани сладкиши. За кулинарните авантюристи и любителите на азиатските вкусове ето следващия ви фаворит. [Прочетете още]
Патисерия Molle
Pâtisserie chinoise. [Прочетете още]
La Pâtisserie de Saison, китайска сладкарница за сладки и солени ястия в 13-и район
La Pâtisserie de Saison е една от най-старите китайски сладкарници в 13-и район, на известното авеню д'Иври. Тук можете да се насладите на оригинални банх ми, баос, пълнени бутер тесто и супер меки рулца, които се колебаят между традицията и новите вкусове. [Прочетете още]
Мач галерия за чай с мехурчета
Galerie Tea Shop et Bubble tea Taïwanais. [Прочетете още]
@unreve, възвишеното френско-азиатско кафене и чайна
@unreve е името на новото кафене, чайна и сладкарница, което отвори врати на Avenue Parmentier в 11-и район на Париж. Представете си перфектното съчетание между най-доброто от кафенетата и азиатските вкусове и сте точно в целта. [Прочетете още]
Long & Tee, необичайна чайна с тромпеноподобни сладкиши
Long & Tee е невероятна китайска чайна в 9-и район. Тук можете да опитате азиатски деликатеси и да се насладите на невероятните сладкиши с тромпети. [Прочетете още]
Bing Sutt, парижкото кафене с вкус на Хонконг - видео
Bing Sutt е името на новото кафене на Площада на Републиката, в което се предлагат типични хонконгски специалитети. Почитатели на кифличките с ябълки, яйчените тарти и хонконгския млечен чай? Те ви очакват! [Прочетете още]
Лунни сладкиши от Cookie Love
Лунните сладкиши са отново в Boulangerie Jean Hwang Carrant до 30 септември. Творенията на Мис Лунна торта очакват да бъдат опитани в печен или мочи вариант с яйце, сметана, черен сусам, таро или боб мунг.
Gâteaux de Lune в Maison du Vietnam, виетнамско кафе
Отиваме в Maison du Vietnam, за да седнем удобно и да се насладим на традиционния Gâteau de Lune, придружен от чаша добро виетнамско кафе, разбира се.
Пазарът за храна Treiz'Asiatique празнува празника на луната в Париж
Призоваваме всички почитатели на екзотичната улична храна! Rice, le Marché Treiz'Asiatique ви очаква за първи път на Fête de la Lune в Париж тази събота, 30 септември 2023 г., на пазара Auguste Blanqui. Гурме и културно събитие, което не бива да пропускате в 13-и район. [Прочетете още]
Лунен фестивал в Париж: улична храна и забавления, улица au Maire, Réaumur и улица Volta в 3-ти район
По време на Лунния фестивал 2023 в Париж ви очакват забавления и улична храна в китайския квартал на 3-ти район, на улица au Maire, улица Réaumur и улица Volta. На 29 и 30 септември и на 1 октомври 2023 г. ще се проведат безплатни дегустации на чай, лунни сладкиши и други специалитети, както и семинари. [Прочетете още]
Лунен фестивал 2023 в центъра на Mairie de Paris, дегустация на лунен сладкиш и забавления
Тази събота, 30 септември 2023 г., в Париж, и по-специално в 3-ти район, се отбелязва традиционният китайски празник - Празникът на луната. През целия ден можете да се насладите на лунни сладкиши на чай и да участвате в различни безплатни дейности, организирани от Центъра на Mairie de Paris. [Прочетете още]
Лунният фестивал в Белвил през 2023 г.: азиатска улична храна, лъвски танци и калиграфия
Вторият лунен фестивал ще се проведе в Белвил на 30 септември 2023 г. Програмата включва лавина от азиатска улична храна и традиционния лъвски танц за начало на празника! [Прочетете още]
Честит празник на луната на всички!
Дати и разписания
На 27 септември 2023г. В 30 септември 2023г.
Препоръчителна възраст
За всички
