Пица седмица 2026: програмата в пицарии Париж и на Иль дьо Франс

За втори път Pizza Week от 50 Top Pizza идва в Париж, от 12 до 17 октомври 2026 г. Общо около двадесет пицарии, фигуриращи в гида и считани от 50 Top Pizza за най-добрите, участват в инициативата, като организират специални вечери, сплотени вечери за две ръце, разкриват рецепти на неустоими пици и още хиляди други събития за широка публика.

Повечето от събитията се провеждат присъствено с участието на поканени готвачи и пицайоли от Италия, Европа и Съединените щати, които ще реализират представления, специални пици в лимитирани серии и още много. Прегледайте пълната програма на Pizza Week Paris 2026 по-долу!

• Прочетете също
• Къде да хапнем добра пица в Париж? Нашите добри адреси
• Новите ресторанти за улична храна в Париж, нашите съвети и добри адреси
• Необичайни ресторанти за улична храна в Париж, нашите добри съвети и адреси

Какво включва програмата на Pizza Week Paris 2026:

BIG MAMMA GROUP (Париж 2):

• 12 октомври: Вечеря с участие на Big Mamma x Michele Pascarella. Специална вечер в партньорство с Michele Pascarella, майстор пицайоло от Napoli on the Road.
• 14 октомври: Big Mamma x Jacopo Mercuro. Специална вечер в сътрудничество с Jacopo Mercuro, майстор пицайоло на 180 GRAMMI.

ГРУПО ПЕППЕ - ПЕППЕ ЕТИЕН МАРСЕЛ (Париж 3):

• 16 октомври – вечер с Peppe x Vincent Salur. Майсторът сладкар представя своето фирмено творение: арaнцини, преосмислени в сладък вариант.

EATALY (Париж 4-ти район)

• От 12 до 17 октомври: две специални пици извън менюто в ресторант „Pasta & Pizza“.
• 15 октомври: „Festa del Vino“ от 19:00 ч. Вечер, посветена на виното и италианските деликатеси, с повече от 10 производители и щанд посветен на пицата.

ГРУППО ПЕППЕ - CASA DI PEPPE (Париж 5-ти район):

• 15 октомври – вечер Peppe x Diego Accettulli и Gaëlle Le Bellu. Ексклузивни сладки и солени творения, замислени от сладкарските майстори.

PIZZA VIVA (Париж 5):

• На 15 октомври: вечер „Пица и Chiratta“ отбелязва лансирането на специална есенна пица, придружена от живо акустично изпълнение на китара от Адриано Фарано.

ANIMA (Париж 6-ти район) :

• На 13 октомври – вечеря „Римска пица срещу Неаполитанска пица“. Anima посреща Джулиан Майури, шеф на ресторантите Mieux и Super Huit, за да представи различни интерпретации на римската пица, от 19:30 до 22:30.

CIVETTA (Париж 7-и район) :

• От 12 до 17 октомври – специална пица «Holazuccadura» ще е налична за обяд и вечеря.

ИТАЛИАНСКИ РОМАН – Le Royal Monceau (Париж 8-ми район):

• На 17 октомври – специално събитие, организирано по повод Пица Уик Париж, представено от Mammafiore, 50 Top Pizza и Il Carpaccio.

ФИММИНА (Париж, девети арондисман) :

• На 12 октомври – вечеря Fimmina x Ristorante Cantine Sicilienne. Майсторът пицайоло Давиде Лука посреща Rosalba Giuffrida, шеф‑готвач на ресторант Cantine Sicilienne, за ексклузивно дегустационно меню, посветено на Сицилия.

DA MICHELE (Париж 11-ти арондисман):

• На 15 октомври – специална вечер „Пицата на изпълнителния шеф“ с участието на Антонио Фалко, изпълнителен пицайоло на Da Michele, с непредставяни досега творения, достъпни ексклузивно само за тази вечер.

GRUPPO PEPPE-PEPPE CHARONNE (Париж 11-и арондимент):

• 12 октомври: вечеря Peppe x Roberto Di Pinto. Меню от 4 блюда, специално разработено от шефа на ресторант Sine by Di Pinto. 14 октомври: вечер Peppe x Giuseppe Scicchitano, шеф на ресторант Scicchitano Napoli, с ексклузивни рецепти.

LA MANIFATTURA (Paris 14e) : Серия от вечери «Симфония на пицата»

• 15 октомври: майсторът пицайоло Анджело Чипулло посреща Диего Виталяно от Diego Vitagliano Pizzerias.
• 16 октомври: посрещане на Габриеле Бонци, майстор пицайоло от Pizzarium.
• 17 октомври: посрещане на Джовани Поло, майстор пицайоло от пицария Diavolo Rosso.

ALICE PIZZA (Париж, 15‑и район):

• От 12 до 17 октомври: специална пица в лимитирано издание.

ФРАТЕЛИ КАСТЕЛАНО (Париж 15-ти район):

• От 12 до 17 октомври – вечеря, посветена на специална рецепта за пица „La Mammà“.

ГРУППО ПЕПЕ – ПЕППЕ ПАРИЖ (Париж, 15-и район):

• 13 октомври – вечер Peppe x Sasà Martucci с майстор пицайоло от пицерия Sasà Martucci в Казерта и сомелиер Антонела Амодио.

DA VALENTINA (Париж, 15-и район):

• 16 октомври - „Неапол × Париж“. Специална пица „Неапол × Париж“, създадена специално за случая и достъпна само за тази вечер.

ROCO (Париж 17-и район) :

• На 17 октомври – „Кухня, пица и нищо повече“. Специален обяд на четири ръце от 12:30 ч., в сътрудничество с Пиер Колона (Roco) и Емилиано Марцини, главен готвач на ресторант La Rosa.

FRATELLI PASTORE — Булон-Бийанкур:

• От 13 до 15 октомври – събитие „Неапол гостува в Париж“. Специална вечер в партньорство с Луциано Ди Себастиано, шеф на ресторант Bacio di Napoli, посветена на неаполитанската пица.

IMPERFETTO — Пюто:

• 13 октомври: «La dulceruta: Napoli, Madrid, Paris». Посрещане от Фабрицио Полако (Grosso Napoletano), от шеф готвача Давиде Филадоро и от майсторите сладкари Оливие Стехли и Кармен Векьоне за специално меню.
• 14 октомври: «Road from Napoli: London Chapter». Посрещане от Микеле Паскалера (Napoli on the Road), от шеф готвача Давиде Филадоро и от майсторите сладкари Оливие Стехли и Кармен Векьоне.
• 15 октомври: «Tomato Connection». Непубликувано дегустационно меню в сътрудничество с Диего Виталиано, Давиде Филадоро, Оливие Стехли и Кармен Векьоне.

ALICE PIZZA — Тиай:

• От 12 до 17 октомври – специална пица в лимитирано издание.

Къде да хапнем добра пица в Париж? Нашите добри адреси
Търсите добра пица в Париж? Ето нашите най-добри адреси на пицарии, които да откриете веднага! [Прочетете още]

Тази страница може да съдържа елементи, асистирани от изкуствен интелект, повече информация тук.