Добра идея: безплатна дегустация на финландско ястие, създадено от Жюстин Пилузо в Сен-Уен.

Финландската гастрономия ви привлича? След пътуване до Финландия, известната шеф-готвачка Жюстин Пилузо е измислила уникално ястие, което ще ви предложи да опитате по време на безплатнадегустация, планирана за събота, 29 ноември, и неделя, 30 ноември 2025 г., по време на извънредно събитие в Сен-Уен, в сътрудничество с Visit Finland. Тази„рецепта за щастие“ съчетава ръжено брашно, копър, маринована риба по начин „гравелакс“, червени боровинки и гъби.

• Прочетете също
• Добри оферти за тази седмица в Париж и Ийл-де-Франс, от 16 до 22 март 2026 г.

Създадено след контакт с жителите на страната, считана за най-щастливата в света, това ястие представлява пътешествие, преживяно в Тампере, на 180 километра северно от Хелзинки през октомври, което разказва по свой начин за богатството на финландската земя, простотата на жестовете и интензивността на вкусовете. 

Джустин Пилузо открива, в контраст с нейната средиземноморска кухня, тази на Севера, заедно с шеф-готвача Юусо Ахвенайнен, като изследва подлеса в търсене на диви плодове, билки, гъби и млади кълнове и общува с хората, които поддържат местната гастрономия, с смирение и уважение към продукта. Можете да се срещнете с шефката и да опитате ястието й в продължение на два дни, от 12:00 до 15:00 часа, с ограничение от 30 места на час, с задължителна регистрация.