Работилници по готвене за приготвяне на хляб и пица в една ферма в Сен- Сен-Дени

Изначално разположена в Фермата Гали в Сент-Сир-л'Екоул, тази ферма е отворила врати и в други населени места като Сартрьовил и Сен Дени. В Сена Сен-Дени от 2017 г. насам тази ферма носи същото име, но съществува много по-рано, от 1920 г., като наследява земеделската традиция на последната градинска ферма в равнината Вертюс. Оттогава тя предоставя на семейства възможността да се запознаят с животните и занаяти, свързани с фермата, разположена в градска среда — място за производство и обучение едновременно.

• Прочетете също
• Добрите предложения за тази седмица в Париж и регион Илийо-Франс, от 23 февруари до 1 март 2026 г.

Можете да се включите в различни работилници за всякакви възрасти, както за деца, така и за възрастни. Ще научите повече за животните, ще развиете своята креативност или дори ще се научите как да си приготвите хляб или една вкусна пица! В продължение на около 3 часа, ще бъдете посрещнати от фермерски водач, който ще ви покаже как се смесва тестото за пица или хляб, като ще ви научи как да месите и да оформяте тестото, или пък ще ви покаже процеса зад изработката на старинната брашна, която предварително трябва да се мели и пресява.

Докато тя хмелее, ще се насладите на организирана турне из ферма, където ще имате възможност да изпитате приятни моменти с животните, които можете да погалите и нахраните. В зависимост от сезона, ще разгледате полетата и големите оранжерии, или ще се разходите в Музея на фермата, който разказва за развитието на зеленчукопроизводството.

След като тестото е готово, можете да приготовите пълнежа за вашата пица с ръчни продукти, директно от производителя към потребителя, или да добавите сушени плодове или шоколад към хляба си. А накрая, насочете се към печката на дървени въглища за една автентична пица или топъл хляб, преди да я споделите с вашата компания.

Планирайте 65 евро за приготвянето на вашата пица и 35 евро за хляба, но имайте предвид, че засега има само една дата месечно, през уикенда, от март до юни.