Вкусната коледна торта с шоколад и лешници на Chapon 2025

Търситешоколадова коледна тортаза празничните си трапези? Домакинът Chapon, шоколадиер-пекар, установен в Париж и в региона Île-de-France, ни радва и тази година с коледна колекция, наречена „Une merveilleuse épopée en Chaponie” (Едно чудесно приключение в Chaponie). В менюто са включени шоколадово-лешников кейк с интензивен вкус, оригинален календар за Адвент и красиво илюстрирани кутии, които ще зарадват малките и големите лакомници.

Основана от Патрис Шапон, компанията от години се налага като еталон за изключителен шоколад с подхода си „bean-to-bar” (от зърното до таблетката), който включва прецизна работа от зърното до таблетката. Магазините Chapon се намират в няколко квартала на столицата, по-специално на улица „Рю дю Бак” в 7-и район, на булевард „Моцарт” в 16-и район и на улица „Сен-Сюлпис” в 6-и район. Шоколадиерът има магазини и в Сен-Манде, Ле Перьо-сюр-Марн, Шел и Мо.

Какъв е съставът на коледната трупа Chapon 2025?

Тази година Chapon ни предлага гурме шоколадово-лешников кейк, който елегантно съчетава различни текстури. Откриваме меко бисквитно лешников блат, поставен върху основа от хрупкав лешников пралине, всичко това обгърнато от облак от мус от рядък какао от Папуа. Вътрешността е с лешников пралине, който придава допълнителен гурме акцент. Балансът между мекотата, хрупкавостта и лекотата на муса ни очарова. Цената е 48 € за торта, която ще зарадва 6 до 8 души.

Търсите оригинален календар за Адвент?

Адвентният календар на Chapon се отличава с оригиналността си. Край на класическите номерирани кутийки! Тази година той се превръща в гигантска карта, представяща чудния свят на Chapon. От омагьосаната гора от какаови шушулки до сладките планини от пралине, всеки регион илюстрира етап от пътуването на какаовото зърно до превръщането му в шоколад.

• Прочетете също
• Добри идеи за тази седмица в Париж и Ил-де-Франс, от 1 до 7 декември 2025 г.

За да откриват ежедневните кутийки, родителите и децата разполагат с пътепис с загадки за решаване. Този забавен подход превръща отброяването до Коледа в гурме приключение, водено от весели и цветни животни. Концепцията е създадена в сътрудничество с илюстраторката Карлота Фрайер, която придава поетичен привкус на цялостното изживяване. Адвентният календар и тетрадката с подсказки се предлагат на цена 64 € за 290 г шоколад.

Какви кутии с шоколадови бонбони предлага Chapon за Коледа?

Колекцията за Коледа 2025 включва две серии кутии. Кутиите „епопея“, илюстрирани от Карлота Фрайер, повтарят визуалния свят на календара за Адвент с тази въображаема карта на Шапония. Има формати, подходящи за всички нужди, от кутия с 6 шоколадови бонбона на цена 14 евро до голяма кутия с 56 шоколадови бонбона на цена 76 евро.

Успоредно с това, кутиите „монограм” носят новото лого на шоколадиерната Chapon. Тези елегантни кутии се предлагат в същите размери като кутиите „епопея”, с цени от 8 евро за кутия с 4 шоколадови бонбона до 76 евро за кутия с 56 бонбона. Вътре откриваме емблематичните творения на дома: ганаши, пралини и шоколади с оригинални аромати, които са направили известен Патрис Шапон.

Какви други лакомства допълват коледната колекция?

Освен коледните торти и кутии, Chapon предлага и други гурме творения за празниците. Характерната таблетка смлечен шоколад от Еквадор се отличава с оригиналните си подправки: кориандър, карамфил и бадиан. Изненадваща комбинация, която събужда вкусовите рецептори, на цена 12 € за 75 г.

Очаровани сме и от пралинените борови шишарки, които се предлагат с тъмен или млечен шоколад. Тези малки чудеса съдържат пълнеж от пралине с бадеми и лешници, обогатен с пуканки от ориз за хрупкавост, и се предлагат на цена 8 евро за бройка. Класика, която се завръща всяка година и от която никога не се уморяваме да хапваме.

Накратко, ако търсите изискан шоколадово-лешников коледен кейк или елегантни кутии с шоколадови бонбони, с които да зарадвате близките си, колекцията 2025 на Chapon си заслужава да бъде разгледана. Творбите са налични в магазините в Париж и околностите, както и на официалния сайт на шоколадиерната. За нерешителните, календарът на Адвент предлага чудесен начин да откриете постепенно вкусния свят на този изключителен шоколатиер, известен с майсторството си в занаята.

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.