Броят на залите за хранене в региона О дьо Сен продължава да расте. След Halle Flachat и Halle des Victoires се появява новата Halle Biltoki в Rueil-Malmaison. Biltoki, което на баски език означава "място, което събира хората", е разположено на височината Мон Валериен, в сърцето на новия екорайон Арсенал, и обещава да бъде новото място за любителите на храната в западната част на Париж. Място, където можете да пазарувате или просто да се забавлявате с приятели на чаша питие и добра храна. Накратко, място, което ви прави добро.
Официалното откриване е насрочено за петък, 5 декември, но в действителност ще трябва да дойдете в петък, 12 декември, от 18:00 ч., за да усетите атмосферата на старта. Ето програмата за уикенда на откриването:
Приятелска атмосфера, точно както ни харесва.
В зала с площ 3200 кв.м, която заменя старата зала на НАТО, този нов адрес ще събере около двадесет независими търговци и ресторантьори, всички със страст към своята професия. Отворена от вторник до неделя, от 8 до 23 ч., Halle de l'Arsenal ще ни отведе на пътешествие. От повлияното от баските бистро до винения бар и африканските и азиатските вкусове - ще можете да направите истинско околосветско пътешествие, без да напускате Rueil.
Концепцията е проста: идвате, пазарувате, сядате на някоя от масите със свободен достъп, разговаряте на щанда, хапвате и пийвате. Това е истински съвременен селски площад, по подобие на другите зали Biltoki, които се радват на популярност в цяла Франция, като например Halles d'Issy в историческите зали на Айфел. Тук няма суета, а само добра храна, приятелска атмосфера и топла, гостоприемна обстановка.
Сред търговците на дребно, които ще се разположат в тази зала Biltoki, вече има много таланти:
Това многообразие в известен смисъл е отличителен белег на Biltoki- семейната фирма, създадена през 2009 г. от братята Аламан и техния приятел от детството Жером Леспар. Сега марката присъства в десет града (Англе, Бордо, Анже, Безие, Тулон, Руан, Иси-ле-Мулино, Вилньов д'Аск и Амиен), има повече от 180 партньорски търговци и посреща повече от 8 милиона посетители годишно. С Rueil-Malmaison, а скоро и с Annecy, Biltoki продължава своята мисия: да ни събира около това, което всички обичаме: добра, проста и споделена храна.
В съседство, на площад Line Renaud, нещата също се развиват в голяма степен. В този район с площ от 5000 кв. м вече се намират нови магазини и той става все по-зелен с редица засадени дървета. Там се намира и Monsieur Claude, панорамният ресторант на кокили, създаден от Bistrots Pas Parisiens в сътрудничество с Дани Хезар, който е автор на менюто. От покрива му можете да се насладите на спираща дъха гледка към гурме залата.
Екорайонът "Арсенал" е проект, който си заслужава да бъде посетен. Награден с етикета "100 иновативни и екологични квартала", този нов квартал израства на мястото на бивша промишлена и военна пустош в подножието на Мон Валериен. Когато бъде завършен, в него ще бъдат построени около 2500 жилища и ще има атрактивна градска среда. Най-забележителната особеност е площта от 5,4 хектара зелени площи, като паркът "Жак Ширак" се простира на повече от 600 метра. Зелен бял дроб в центъра на града, където можете да си поемете дълбоко дъх между две пазарувания.
Що се отнася до транспорта, бъдещата станция Rueil-Suresnes Mont-Valérien по линия 15 на Grand Paris Express, планирана за 2030 г., ще улесни достъпа до залата. Тя е идеална за тези, които идват от Сюрен, Сен-Клу, Гарш или други места в Западен Париж.
Тази зала е плод и на истински съвместен проект между Biltoki и град Rueil-Malmaison. Идеята е да се създаде модерна агора - място, където хората могат да се срещат, да се събират и да споделят един момент. Както казва Биксенте Аламан, съосновател на Biltoki:"В Рюа искаме да преоткрием това, което обичаме: пълни маси, смесващи се гласове, мирис на врящо ястие. За нас това е пазарната зала: оживено, шумно, човешко място. Когато местните хора се срещат и разговарят помежду си, знаем, че сме успели.
Патрик Олие, кметът на Рюа-Малмезон, също мисли мащабно за тази зала:"Идеално разположена недалеч от следващата станция на линия 15 на метрото Grand Paris Express, Rueil-Suresnes-Mont-Valérien, която трябва да бъде открита през 2030 г., залата за гурме ще бъде не само нова дестинация за жителите на Рюа, включително тези на Платото, но и за тези на съседните градове Suresnes, Saint-Cloud и Garches".
Ако в края на годината търсите нова изгодна оферта, сега е моментът да си отбележите в дневника датите на отваряне: от 12 декември 2025 г. ще можете да откриете това ново място, което със сигурност ще ви зарадва. Това е чудесна възможност да пазарувате по различен начин, да опитате качествени продукти на място и да се забавлявате в топла атмосфера. Всичко, което трябва да направим сега, е да разберем повече.
Дати и разписания
От 12 декември 2025г.
Цени
Безплатно
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
biltoki.com
