Гранд при за трайционната багета в Париж 2026 беше връчен този четвъртък, 26 февруари на Sithamparappillai Jegatheepan, майстор пекар в Fournil Didot, намираща се в 14-и район. Тази престижна титла беше спечелена сред 143 участващи багети, и отличава най-доброто в френския традиционен хляб.
Представете си, че се разхождате из улиците на Париж, държейки в ръка топлата и хрупкава франзола… Този ежедневен сън става реалност благодарение на страстните майстори, а през 2026 г. носител на голямата награда за традиционна френска франзола става Sithamparappillai Jegatheepan, който печели състезанието, организирано от Град Париж.
Този емблематичен конкурс, който тази година беше ръководен от Николас Бонне Оулалдж, заместник-кмет на Париж, отговарящ за занаята, определи най-добрите франзели сред стотици участници според строгите критерии: външен вид, вкус, печене, мека вътрешност, структура на порьозата, както и размер и съдържание на сол. Изискваното жури, съставено от професионалисти, журналисти и избрани на случаен принцип жители, похвали тази франзела за безупречно качество, което отразява изключително майсторство.
Но този Гран При не просто е символично признание: към него върви награда от 4000 евро и пекарната ще осигурява хляб за Елисейския дворец цяла година. А за любопитстват, които искат да опитат творенията на най-добрите майстори, ето и други пекарни, отличени тази година:
Чудесна възможност да разгледате Париж и да откриете най-добрите багети в столицата, които можете да опитате самостоятелно, в двойка или със семейството. И тъй като доброто дело винаги върви ръка за ръка с доброто дело, багетите, които не бяха консумирани по време на състезанието, бяха разпределени на асоциацията La Chorba, лоялен партньор на събитието.
