След Сена-и-Марн, Есонн, Йевелин и Париж, сега ви съобщаваме къде се намира най-добрата традиционна багета във Вал-д’Уаз. През тази пролет френският департамент Вал-д’Уаз, в рамките на региона Île-de-France, организира издание 2026 на този гурме конкурс, който се провежда всяка година и подлага хлебарите от Вал-д’Уаз на изпитание.
Още веднъж множество участваха, но само един спечели първото място. Така че, кой е той? Къде да се отправите, за да опитате най-добрата традиционна френска багета в 95-ия департамент? Резултатите бяха обявени на 9 април от Камарата за занаяти и занаятите на Вал-д'-Уаз.
Пекарна boulangerie Rouget, която разполага с магазини в Езанвил, Л’Изл-Адам и Бомонт-сюр-Уаз, завзема първото място в класацията благодарение на Жак-Едуар Дюфор. Той се изкачва на първата стъпка на подиума в категорията „ръководител на предприятие/работодател“. И това не е всичко, защото пекарната Rouget постигна истински триец, заема първото място и в категориите „служители“ благодарение на Фабиен Филип и „стажанти“ с Рафаел Дофен-Бояр.
Не е за първи път тази гурме къща от Вал д'Уаз стига до подиума. Миналата година хлебарницата Rouget зае трето място в категорията „шеф на предприятие/работодател“ и второ в категорията „служители“. Тази година хлебарницата взима си реванш и завършва на първо място във всички три категории на конкурса!
Поздравления за победителите и добра работа за всички, които участваха!
Официален сайт
www.cma95.fr
