Фестивалът на хляба Фестивалът на хляба е в разгара си в момента в столицата. Организиран на площада пред Света Богородица в Париж до 17 май 2026 г., това гастрономическо събитие е възможност да се отбележи незаменимата френска багета, както и да се срещнат хлебарски артисти, горди на занаята си.
По повод празника Фестивалът на хляба предлага дегустации, забавления и демонстрации. Също така се организират конкурси и връчване на награди. В събота, 9 май, се проведе по-специално конкурсът през 2026 година за „най-добрата багета от френска традиция в Île-de-France - Гран Корон“. Участваха занаятчий-пекари от Сен дьо Марн, Йевелин, Есон и Вал-д’Уаз, като конкурсът изпита нервите на участниците до край.
След като опитаха, помирисаха и опитаха различните традиционни багети, приготвени за случая, журито обяви своя резултат. След дискусии, Фредерик Боли от пекарна Boulay в Боmon-сюр-Уаз бе коронован за голямия победител в конкурса. Не е за първи път, че този пекар от Вал-д’Уаз печели награда. В началото на годината Фредерик Боли спечели наградата за най-добра бадемова галета на областта.
На второто място в подиума се класира Boulangerie du Parc в Chelles, в департамента Seine-et-Marne. Накрая Boulangerie du Moulin в Nesles-la-Vallée (95) завършва на трето място в конкурса за „най-добрата багета на френска традиция в Île-de-France - Grande Couronne 2026“.
Поздравления за победителя и за всички, които участваха!
Фестивалът на хлеба 2026: огромният временен хлебарски конгрес се завръща на площада пред Нотр Дам в Париж
Фестивалът на хлеба се завръща в Париж от 8 до 17 май 2026 г. на площада пред катедралата Нотр Дам. Какво да очакват гостите? Множество пещи, многобройни занаятчийски хлебари, конкурси и възможност да опитате тези превъзходни продукти! [Прочетете още]
