Ключов символ на Франция, френската франзела беше добавена към списъка на нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО през 2022 година. С мекия си вътрешен слой и хрупкавата си кора, френската франзела се появява на масите на много французи. В страната всяка година се произвеждат почти шест милиарда франзели!
Освен това, всяка година от 1994 г. насам, столицата определя най-добрата франзела в Париж. И всяка година победилият пекар бързо се справя с тълпите от желаещи. Той също така има честта да доставя франзели на Елисейския дворец за цяла година!
И тази година Град Париж реши да добави щипка острота към конкурса, като даде възможност на шестима парижани да се включат като членове на журито на престижното събитие. Избрани на случаен принцип, те ще имат тежката задача да опитат и гласуват за най-хубавата парижка франзела. Ако това необичайно изживяване ви привлече, посетете уебсайта на Града Париж, за да се опитате късмета си. Нужно е само да отговорите на един въпрос и да въведете имейла си, за да участвате в тегленето. Внимавайте, за да се включите, трябва да изпълните три условия: да сте свободни в четвъртък, 26 февруари 2026 година, през целия следобед, да нямате никакви хранителни непоносимости или алергии и най-важното – да сте пълнолетни.
Щастливите победители ще се съберат отново на 26 февруари 2026 г., четвъртък, следобед, за да опитат, усетят и разгледат всички участващи във състезанието франзели. За тази специална среща жителите на Париж, които са били избрани на случаен принцип, няма да бъдат сами, тъй като ще бъдат придружени от няколко известни личности (избраници, професионалисти и журналисти).
Гран при на френската багета в Париж 2026: ето пекарната, където ще намерите най-добрата багета
Най-добрият багет в Париж за 2026 година носи името Sithamparappillai Jegatheepan, майстор на пекарната Fournil Didot. Той получи престижната награда „Гранд При за багет“ на церемония, проведена на 26 февруари, организирана от Общината на Париж. [Прочетете още]
Как можем да разпознаем една отлична франзола? Пет ключови критерия трябва да се имат предвид: начинът на изпичане, вкусът, меката вътрешност, структурата на порите, както и външният вид.
Чувствате ли се като истински ценител на хрупкавата българска пита?
Официален сайт
www.paris.fr
Гран при на френската багета в Париж 2026: ето пекарната, където ще намерите най-добрата багета
