Бяха 15. 15 занаятчийски пекари, които се бореха за първото място в националния конкурс "Най-добър сандвич 2025". Сред тях? Двама кандидати от Парижкия регион: Сузане Лопес от пекарна La Renaissance в Шатийон, О дьо Сен, и Сирил Робер от пекарна Mum's в Овер-сюр-Оаз, Вал д'Оаз.
И може да се каже, че тези двама кандидати от Парижкия регион надминаха себе си във второто издание на националния конкурс за най-добър сандвич. Без златен медал, но с прекрасен сребърен за Сюзън Лопес и бронзов за Сирил Робер. Заслужава да се отбележи, че едва 22-годишната Suzanne Lopes наскоро спечели конкурса за най-добър сандвич в Голям Париж. Агата Блашчик от буланиера Dudot, намираща се в региона Гранд Ест във Франция, зае първо място в конкурса за най-добър сандвич 2025 във Франция.
По време на това национално състезание, което се проведе в понеделник, 5 май, в преддверието на Нотр Дам дьо Пари в рамките на Фестивала на хляба, участниците трябваше да направят не по-малко от девет сандвича: три вегетариански сандвича (включително със сирене и яйца), три сандвича с морски дарове (кошница с изненади) и три сандвича с месо.
За да вземе решение между тях, журито взе предвид редица критерии, включително визуалната привлекателност на сандвича, но също така и неговия вкус, баланс на текстурите и лекота на консумация.
Честито на победителя и на всички участници!
La Fête du Pain в Париж 2025: занаятчиите пекари се завръщат в преддверието на катедралата Нотр Дам
Fête du Pain се завръща в Париж от четвъртък, 1, до неделя, 11 май 2025 г. на преддверието на катедралата Нотр Дам. Какво е включено в програмата? Възстановени пекарни, множество занаятчии, състезания и, разбира се, звездата на това гурме събитие - прочутата традиционна френска багета, която ще се предлага всеки ден по време на Fête du Pain 2025. [Прочетете още]
