От 1 май на преддверието на Нотр Дам дьо Пари се намира огромна временна пекарна. Fête du Pain ще се завърне до 11 май с програма от демонстрации, събития, дегустации и нови открития, заедно с многото занаятчийски пекари, които са на разположение за случая.
Но Фестивалът на болката е съпътстван и от редица състезания и церемонии по връчване на награди. След националния конкурс за най-добър сандвич и преди това за най-добър кроасан в Голям Париж с масло със ЗНП Charentes-Poitou, сега се провеждат конкурси за най-добра традиционна френска багета в парижкия регион. В събота, 3 май, занаятчийски пекар от Ивелин спечели конкурса за региона на Париж.
В неделя, 4 май, в преддверието на Нотр Дам дьо Пари се проведе вторият кръг на конкурса, в който този път участваха пекари от Париж, О дьо Сена, Сена Сен Дени и Вал дьо Марн. И така, кой спечели състезанието за"най-добра традиционна френска багета в региона на Голям Париж" през 2025 г.?
След като дегустира различните багети, предлагани по този повод, журито избра Basile Fourmont за победител в този 2025-и конкурс. Занаятчията от пекарната Des racines et du pain в Кламар (92) зае първото място на подиума. Припомняме, че Базил Фурмон вече беше спечелил второ място в конкурса за най-добър занаятчийски хлебар в От дьо Сен през 2024 г.
На второ място се класира Антъни Тейшейра от Aux Délices du Palais в 14-и район на Париж. И накрая, Флориан Блеас от пекарните La Parisienne зае трето място в конкурса за най-добра традиционна френска багета в района на Голям Париж.
Поздравления за победителя и за всички, които участваха!
La Fête du Pain в Париж 2025: занаятчиите пекари се завръщат в преддверието на катедралата Нотр Дам
Fête du Pain се завръща в Париж от четвъртък, 1, до неделя, 11 май 2025 г. на преддверието на катедралата Нотр Дам. Какво е включено в програмата? Възстановени пекарни, множество занаятчии, състезания и, разбира се, звездата на това гурме събитие - прочутата традиционна френска багета, която ще се предлага всеки ден по време на Fête du Pain 2025. [Прочетете още]
