Празникът на хляба 2026: огромната временна пекарна се завръща пред катедралата Нотр-Дам в Париж

La Fête du Pain се завръща в Париж ! Най-голямата временна пекарна открива предния двор на катедралата Notre-Dame de Paris това пролет. И за новото издание в столицата фестивалът обещава на малки и големи гурмани 10 дни демонстрации, забавления, дегустации и открития за изживяване от 8 до 17 май 2026.

Тази пекарна, разположена под огромен шатър, е възможност да научите всичко за произхода на хляба, сладките и други вкусотии благодарение на пекари‑кондитери от Голям Париж, които с удоволствие ще ви покажат занаята си чрез споделени приятелски и празнични мигове.

Знайте също така, че не всички продавци на хляб имат право да се наричат „хлебар“ или „хлебарница“. Ето защо „Фестивалът на хляба“ е шанс за професията да покаже своите отличителни черти, да популяризира хлебове, приготвени по световно признати стандарти, и да напомни, че истинският добър хляб носи името: Францки традиционен хляб.

• Прочетете също
• Най-добрата багета в Париж 2024 може да се намери в 11-и район и познайте къде?
• Добри планове за уикенда на възнесението Господне от 14 до 17 май 2026 г. в Париж и Ил дьо Франс
• Изгодните планове за седмицата от 11 до 17 май 2026 г. в Париж и в Иль дьо Франс

Fête du Pain започва през 1996 г. по инициатива на Жан-Пиер Рафарен, тогава министър на МСП, търговията и занаятите. Оттогава насам събитието се провежда всяка година на 16 май, в деня на Свети Оноре, покровител на мелничарите, търговците на брашно, хлебарите и сладкарите.

Какво ще откриете под този шатър? Възстановен магазин, където пекари и пекарки от Париж ще посрещнат най-любознателните, за да отговорят на всички техни въпроси, конкурси и награди, демонстрации на уникално майсторство, под вещото обслуживание на майсторите-пекари от Ил де Франс, гурме дегустации и за последните три дни на живо ще бъде реализирането на най-голямата Ейфелова кула от хлебни изделия, сътворена от MOF пекари!

Въпреки това, по време на нашето посещение, имаше възможност да опитате chouquettes, но не си представяйте да опитате цяло множество хлебни изделия и сладкиши, излезли от фурната. Няма щандове, където да срещнете занаятчийски хлебари в чистия смисъл на думата, по-скоро това е възможност да ги видим как ги приготвят пред очите ни пред baguettes, ябълкови пасти и други лакомства, които са след това налични в магазина.

За да стигнете до тази точка, пригответе се за опашка! Ако завали, голяма част от редицата се оформя извън палатката, но по-нетърпеливите може да се откажат от опита и така да ви дадат шанс да си осигурите места! Цените на сандвичите или на по-тези изделия може да са малко по-високи отколкото в пекарната, но предвид местоположението това е разбираемо.

Възможността да ги опитате след това на брега на Сена или на площадчето пред катедралата, ако времето е благосклонно, а после да се уверите и в катедралата! Всъщност, ако достъпът е свободен и безплатен, обикновено ще трябва да разплатите няколко евро, за да достигнете до деликатесите, приготвени на място.

  Най-добрите традиционни багети в Париж и Ил дьо Франс: наградените адреси през 2026 година
Essonne, Yvelines, Seine-et-Marne, Seine-Saint-Denis, Val-d'Oise без да забравяме Париж... Открийте къде да намерите и да опитате най-добрите багети от традицията на Île-de-France според класациите, изготвени по време на различните регионални конкурси, проведени през 2026 година. [Прочетете още]