Restaurace s krbem průvodce

L'Auberge des Crus, bistrotové útočiště v bohatě zásobeném sklepě jen pár kroků od Roland-Garros

Jen několik kroků od Roland-Garros, daleko od hlučných adres a stolů s vlivnými influencery, L'Auberge des Crus pěstuje umění pařížského bistrotu tak, jak se udržuje velká rodinná tradice. Teplý, seriózní dům, který není strojený, kam lidé chodí stejně kvůli sklepní nabídce jako pro štědré a precizně připravené francouzské menu.

Otestovali jsme Salony Prince, nový restaurant v Shangri-La, který čerpá inspiraci z Elegantního věku.

Shangri-La Paris představuje novinku: Les Salons du Prince, útulnou restauraci ukrytou v jeho historických salonkách, které jsou součástí chráněných památek. Nachází se na straně avenue d'Iéna. Elegantní interiér ve stylu Belle Époque a menu plné klasických jídel i raritních specialit. Vyzkoušeli jsme a přinášíme vám všechny detaily.

Café de l'Usine, tajný kout Alice Arnoux v bývalé obuviárně v Belleville

Zřízený v bývalé továrně na boty Spring Court v Belleville, Café de l’Usine si zakládá na jednoduché a bezprostřední kuchyni. Šéfkuchařka Alice Arnoux nabízí krátké, ale stále proměnlivé menu, v prostředí, které je v Paříži ojedinělé svou industriální atmosférou.

Restaurace Maison Blanche, gastronomická adresa v Blanc-Mesnil (93)

Po michelinské restauraci Villa9Trois v Montreuil nás čeká druhá gurmánská adresa od stejné skupiny v Seine-Saint-Denis. Zavedeme vás do gurmánské restaurace Maison Blanche, tentokrát v Blanc-Mesnil.

Villa9Trois, hvězdné útočiště šéfkuchaře Sylvaina Grosjeana v Montreuil

Další generace je více než jistá ve Villa9Trois v Montreuil, která nyní získala michelinskou hvězdu. Po odchodu Camilla Saint-M'Leux převzal otěže další mladý šéfkuchař, Sylvain Grosjean, a to s noblesou a mistrovstvím.

Matka, gurmánská polská restaurace šéfkuchaře Piotra Korzena

Mladý šéfkuchař Piotr Korzen otevřel v Paříži svou první restauraci Matka, která nabízí klasické polské pokrmy v gastronomickém pojetí.

Le Chalet des Îles Boulogne: bukolická restaurace na ostrově s terasou a vytříbenou kuchyní

Chalet des Iles je jednou z nejexotičtějších restaurací v Paříži. Nachází se na malém ostrůvku uprostřed Bouloňského lesíka, kam se musíte dostat lodí.

Trente-Trois, diskrétní restaurace oceněná michelinskou hvězdičkou, která se nachází v hotelu Maison Villeroy.

Restaurace Trente-Trois šéfkuchaře Sébastiena Sanjoua, která je diskrétně ukrytá v srdci hotelu Maison Villeroy, byla oceněna michelinskou hvězdičkou za dobře připravenou, ale klasickou francouzskou kuchyni.

Ralph's, restaurace v Saint-Germain-des-Prés, kde si můžete dát americký oběd nebo brunch.

Slavná americká restaurace Ralph's v Saint-Germain-des-Prés nabízí útulný interiér a zelenou terasu, kde si v létě můžete vychutnat pravou americkou kuchyni a gurmánský brunch ve velkém stylu.