Jean Pierre Dewerpe a Djamal Nasli Bakir si v březnu 2017 otevřeli obchod v rue de Médicis, kousek od Jardin du Luxembourg, a jsou to dva spokojení gurmáni se svým dítětem. Jmenuje se Choco Factory, což je koncept někde mezi továrnou na čokoládu a místní kavárnou, kde čokoláda kraluje!
Před otevřením této adresy procestovali Spojené státy, zemi překvapivých konceptů, a Švýcarsko, domov svišťů, kteří dávají čokoládu do alobalu. Pak se s hlavou plnou nápadů vrátili do Paříže. Klíčové slovo? Gourmandise. Přísada? Čokoláda!
Na této pařížské kavárenské adrese mohou labužníci uspokojit své čokoládové choutky. Čokolády je tu spousta: lije se do tří fontán, zdobí dorty, používá se dokonce jako barva pozadí... v Choco Factory žijí svou vášní naplno.
Ty nejmenší pohltí sklenice se sladkostmi hned po příchodu (o jejich využití v továrně na čokoládu vám povíme za chvíli).
Z naší strany si všimneme tabule s asi dvaceti kelímky, na kterých jsou vyobrazeny nápoje, které se pijí na místě (ale bez cen): Speculooso chocolate, choco cookie macchiato nebo klasická čokoláda s marshmallows, (ideální na zimu!) a vedle nich nabídka freakshaků, démonických čokoládových mléčných koktejlů, které lze personalizovat VŠEMI sladkostmi (víte, těmi, kterých si (velké) děti všimly hned po vstupu)...
Zakladatel Jean Pierre Dewerpe nás pak vyzve, abychom se posadili, a přinese nám jídelní lístek. A v tu chvíli jsme učinili velký objev:čiré šílenství.Choco Factory nevyrábí jen čokoládu na pití: čokoládové a ovocné fondue, zmrzliny v italském stylu obalené v čokoládě (dip), palačinkové kornouty s banány, jahodami, šlehačkou a čokoládou, cheesecaky, vařečky, bláznivý mix mezi muffinem a sušenkou... nebe (nebo peklo, pro ty, kteří mají chuť na sladké)!
Je to jednoduché, mysleli jsme, že se zblázníme, a když nám vysvětlil, že si můžete vytvořit vlastní čokoládovou tyčinku ze sladkostí ze startéru, vykřikli jsme! Jak si vybrat, speculoos, tagada jahody, pralinky mandle, čekalo na nás více než 40 sklenic a my si museli vybrat 3, 3 pro dokonalé trio. Pro nás to byly růžové pralinky, krystalické maliny a marshmallows za 5,5 € potěšení...
Jakmile jsme vyšli z tohoto pekelného obchodu, neodolali jsme a ochutnali je, a pak už to byl ráj... Podívejte se na video!
Praktické informace:
Webové stránky: Choco Factory
Místo: 13 rue de Médicis, 75006 Paříž
Otevírací doba: 8.30-20.00 každý den
Ceny: 5,5 € za čokoládovou tyčinku, 5,5 € za horký čokoládový nápoj, 9 € za freakshake
4,2 € za zmrzlinový dip, 7,5 € za palačinkovou růži, 18 € za fondue pro dva.
Místo
Továrna na čokoládu
13 Rue de Médicis
75006 Paris 6
Přístup
RER B - Lucembursko
Ceny
la trempette : €4.2
boissons chocolat chaud : €5.5
la tablette de chocolat : €5.5
la rose de crêpes : €7.5
freakshake : €9
fondue pour 2 : €18
Doporučený věk
From 3 years old
Průměrná doba
1 h
Oficiální stránka
www.choco-factory.com
Více informací
Otevírací doba: 8.30-20.00 každý den
