Brunches Mariage Frères

Společnost Mariage Frères a její čaje, předního francouzského dovozce historických čajů, zná každý. Jejich čaje jsou vždy zárukou kvality. Málokdo však ví, že čajovny této společnosti nabízejí také vynikající slané menu. Mariage Frères nabízí úchvatnou kombinaci čajů a pokrmů.

Tentokrát jsme se vydali objevit jejich nové brunch menu. A ano, na Mariage Frère je skvělé, že nemají jen "jeden" výběr brunchů, ale hned 4, a navíc si je můžete vychutnávat po celý týden. Není to skvělé? Proč se omezovat jen na neděli, když si můžete dát brunch i v sobotu nebo o prázdninách?

Stačí, když se mezi 12.00 a 19.00 vydáte do některého ze salonků a užijete si ho. Brunch se skládá z čerstvé ovocné šťávy, koláčků a muffinů nebo horkých brioškových toastů, k nimž se navíc podává čajové želé, signaturní pokrm podniku, výběr čaje z více než 800 druhů a čajové pohoštění z Chariot de Pâtisseries Mariage Frères.

My jsme se rozhodli pro útulné prostředí Salonu de thé v koloniálním stylu na Rue du Faubourg Saint-Honoré. Zde jsou všechny adresy restaurací a čajoven v Paříži.

Program brunche zahrnuje:

KLASIKA
Čerstvě vymačkaná pomerančová nebo grapefruitová šťáva
Opečená brioška s našimi Extra čajovými želé
Míchaná vajíčka ochucená solí Matcha®, marinované polouzené květy lososa,
růžové krevety s Thé sur le Nil®, enokis a bylinkový salát s glazurou z granátového jablka
Čajové pochoutky z Chariot de Pâtisseries nebo čajové dezerty
Čaj : nahlédněte do knihy "L'Art Français du Thé".

Míchaná vajíčka ochucená matcha solí jsou skvělý nápad. Milujeme to, všechno to změní.

I HAVE ADREAM®
Čerstvě vymačkaná pomerančová nebo grapefruitová šťáva
Opečená brioška s našimi Extra čajovými želé
Pečená, dušená a kandovaná zelenina s čajem I Have A Dream®,
boulghour a pohankou s kalamáry, praženými arašídy
Čajové pochoutky z Chariot de Pâtisseries nebo čajové dezerty
Čaj: konzultovat knihu "L'Art Français du Thé".

• Přečtěte si také
• Dobré nabídky tohoto týdne v Paříži a Île-de-France, od 26. ledna do 1. února 2026

PARIS-BANGKOK®
Čerstvě vymačkaný pomerančový nebo grapefruitový džus
Scone a muffin doplněné našimi Extra čajovými želé
Hovězí tatarák nathajský způsob právě propečený s koriandrem a čajem Lune Rouge®,
salát z voňavých bylinek, sójové a medové omáčky, zázvoru a kešu oříšků
Čajové pochoutky z Chariot de Pâtisseries nebo Dezerty au Thé
Thé : nahlédněte do knihy "L'Art Français du Thé".

Tatarák, který nemusíte připravovat, prostě dokonalý, sladký i slaný, se sladkou chutí zázvoru, opravdu oblíbený.

¡NOMA!
Mariage's : Šampaňské a sametový sirup s čajem Marco Polo Red®
Čerstvě vymačkaná pomerančová nebo grapefruitová šťáva
Scone & Muffin s našimi Extra čajovými želé
Domácí kachní foie gras s čajovým kořením Lily Muguet®
Maliny a pekanové ořechy, toastový chléb se zeleným čajem Matcha a kurkumou
Čajové dobroty z Chariot de Pâtisseries nebo čajové dezerty
Čaj : nahlédněte do knihy "L'Art Français du Thé".

Máte rádi foie gras? Pak vyzkoušejte tento pokrm. Má tu správnou konzistenci, která se rozplývá v ústech, a pro zpestření je doplněna kořením z čaje Lili Muguet.

Na závěr samozřejmě dostanete pečivo z vozíku dle vlastního výběru. Necháte se zlákat na Mont Blanc, borůvkový koláč nebo zbrusu nový "Neige de Muguet"? Krém z liči s příchutí bílého čaje, sladkého pečiva a malin, to je náš oblíbený.

Je to zkrátka krásný brunch, který musíte vyzkoušet!