V červnu 2017 otevřel Christophe Adam v hlavním městě svůj nový gurmánský podnik. Poté, co vzal svět útokem svými neuvěřitelnými , geniálními éclairs, si šéfcukrář stanovil novou výzvu a otevřel Dépôt Légal, nové místo, které ctí nevázanou, sdílnou a kvalitní kuchyni založenou na 100% domácích a čerstvých produktech.
Restaurace Dépôt Légal, která nabízí kombinaci sladkých a slaných pokrmů, je od svého otevření oblíbená mezi gurmány.
Na jídelním lístku najdete vynikající croque Vivienne s čerstvým lanýžovým sýrem, pařížskou šunkou a sýrem Beaufort, krémovou burratu podávanou v plechovce nebo "velký toast " se šunkou, kuřecím masem nebo lososem.
Milovníci sladkého si jistě pochutnají na odpoledním občerstvení, které je k dispozici od 15:00 do 18:00. Co je v nabídce? Obří profiterolka připravená s krémovou čokoládovou omáčkou, podávaná přímo z čokoládové fontány, minibabičky podávané v malé bento krabičce s domácím citrusovým aranžovaným rumem, který se namáčí přímo do krému Chantilly, nebo terinka z karamelizovaných jablek...
A v neděli je to brunch s ovocným džusem, horkým nápojem, croissantem (nebo palačinkami), vajíčky a brioškovým chlebem, domácí granolou, koktejlem, ale především... bláznivým éclairem na závěr.
Daleko od ruchu Paříže si můžete odpočinout a vychutnat si lahodné pokrmy připravené šéfkuchařem.
Data a jízdní řády
Z 5. prosinec 2025
Místo
Právní záloha Palais Royal
2 Rue Vivienne
75002 Paris 2
Oficiální stránka
depotlegalparis.com
