Bretaň musíte milovat a bretaňské galetky také! V červnu 2021 se na kanálu Saint-Martin otevře nová kavárna Breizh Café a milovníci celozrnných galet si už teď olizují rty!
Vydejte se na nábřeží Quai de Jemmapes a ochutnejte slavné recepty kavárny Breizh Café, od tradičních galettes přes galettes-saucisses až po breizhské rohlíčky, které vymyslel Bertrand Larcher se svým týmem.
Ačkoli se tato nová adresa zaměří na recepty pro stravování na cestách, hvězdou menu bude bezpochyby galette-saucisse, která byla v posledních měsících vyzkoušena jako jídlo s sebou. Vedle ní budou poprvé nabízeny i nové recepty, jako například nové verze Breizh Roll salés, slavné "galette makis" inspirované Japonskem.
Připijte si s přáteli bretaňským ciderem, řemeslným jablečným džusem nebo místním točeným pivem, než přejdete k dezertům: nevyhnutelnému máslovo-cukrovému palačinkovému krépu se sezónními másly Maison Bordier (v létě s malinami) a novému receptu s bio banánem, čokoládou Valrhona a domácí šlehačkou se zázvorem.
Proč se tedy nezastavit, až se otevře?
Místo
Breizh Café Canal Saint-Martin
112 Quai de Jemmapes
75010 Paris 10
Plánovač tras
Přístupnost
Oficiální stránka
breizhcafe.com
