Chutná, rafinovaná a rozmanitá libanonská kuchyně je bohatá sama o sobě, ale také velmi ovlivněná sousedními kulturami, jako je řecká, turecká nebo syrská kuchyně. Na talířích libanonských restaurací v Paříži má zeleninu čestné místo a nabízí celou řadu barev, textur a zářivých chutí.
Nezapomeňte ale ani na vynikajícímaso nebo ryby, pokryté pořádnou dávkou aromatických bylinek a čerstvých bylinek, stejně jako koření, které slouží k zdůraznění chuti pokrmů a omáček, do kterých můžete vesele namáčet čerstvé azdravé ingredience.
Pokud máte i vy chuť na dobrou kuřecí nebo jehněčí chawarmu, na spoustu pestrých a chutných meze , o které se můžete podělit se svými hosty, na gurmánský hummus z cizrny s kapkou olivového oleje a čerstvými bylinkami nebo na lahodný muhalabieh s pistáciemi a pomerančovými květy na závěr hostiny na sladkou notu, pak je tento průvodce určen právě vám!
Abyste si byli jisti, že jste na libanonské hostině s rodinou nebo přáteli na správném místě, podívejte se na tyto skvělé adresy libanonských restaurací. Zde získáte levantské tipy!
Zoutra, restaurace – vinárna a levantinská restaurace, která potěší Montmartre
Zoutra je nová restaurace a bar s levantinskou kuchyní v 18. obvodu v Montmartru. Tato malá sestřička baru Adraba, kde se podávají krásné kreativní pokrmy k sdílení a bohaté chutě, je velmi příjemným objevem. Více vám o našem objevu povíme níže. [Přečtěte si více]
Karamna: velkorysá rodinná libanonská restaurace v 16. obvodě
Restaurace Karamna, která se nachází jen kousek od náměstí Victora Huga, je oslavou velkorysosti libanonské kuchyně a nabízí chutné sendviče, mezze ke sdílení a vydatné grilované maso, které si můžete vzít s sebou i k jídlu. [Přečtěte si více]
Restaurace Alan Geaam, hvězdné prostředí šéfkuchaře a jeho gurmánské kuchyně s jemným libanonským přízvukem.
Šéfkuchař Alan Geaam představuje v tichém prostředí, jen pár kroků od náměstí Place de l'Etoile, gastronomickou kuchyni korunovanou hvězdou, která ctí jeho libanonské kořeny a zároveň vzdává hold francouzské vysoké kuchyni. [Přečtěte si více]
Mazmez, vynikající libanonská restaurace Huga Danagueziana aka @pari_beyrouth v Paříži
Pokud sledujete dobrodružství Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth na sociálních sítích, pak vás jistě potěší, že konečně otevřel svou libanonskou restauraci v Paříži... a je úspěšná! [Přečtěte si více]
Almas, když se Libanon, Írán a Rusko sejdou v jedné restauraci
Tři šéfkuchaři ze tří různých zemí vytvořili restauraci Almas na hranicích Libanonu, Íránu a Ruska. [Přečtěte si více]
V Paříži se otevírá monacká libanonská restaurace Em Sherif
Slavná monacká libanonská restaurace Em Sherif se v lednu 2025 stěhuje do Paříže. [Přečtěte si více]
Chez Zena, rodinná libanonská kuchyně v 18. obvodu
Máte chuť vyrazit do srdce Středomoří, aniž byste opustili Paříž? Pak se vydejte do Chez Zena, libanonské restaurace v 18. obvodu, kde se podávají jídla rodinného typu s omamnými chutěmi. Je to skvělý způsob, jak si od všeho odpočinout a zároveň si vychutnat vynikající jídlo! [Přečtěte si více]
Nemesis, řemeslná prodejna kebabu inspirovaná libanonskou kuchyní
Nemesis je řemeslná prodejna kebabu, která se nachází za hotelem Butte Montmartre v krásné ulici Caulaincourt a nabízí 100% domácí sendviče a přílohy. Módní podnik nabízející libanonské chutě, který je třeba objevit v 18. pařížském obvodu. [Přečtěte si více]
Boulevard Beirut, správná libanonská restaurace v Poissy, Yvelines (78)
Máte chuť na sluneční paprsky na talíři a v servisu? Pak se vydejte na Boulevard Beirut, milé překvapení zasazené mezi Collégiale Notre Dame a starý most, který býval dominantou města Poissy v departementu Yvelines. [Přečtěte si více]
Sama, libanonská restaurace, která v 11. obvodu mění názor na mezzés
Výsledkem spolupráce tří přátel je libanonská restaurace Sama, která nově pojímá mezzés s veškerou pohostinností typickou pro levantské stoly. [Přečtěte si více]
Les Bascules, vynikající středomořská restaurace v rue de la Bourse
Objevte Les Bascules, novou středomořskou restauraci s libanonskými specialitami v Paříži na rue de la Bourse. Zde můžete strávit příjemné chvíle při slunném obědě bohatém na chutě nebo při slavnostní večeři a hudebním večeru. [Přečtěte si více]
Qasti, vynikající libanonská kuchyně od michelinského šéfkuchaře Alana Geaama
Alan Geaam, šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou, který strávil dětství v ulicích a na trzích Tripolisu, vypráví příběh svého bistra Qasti na Rue Saint-Martin. Vzrušující místo k jídlu. [Přečtěte si více]
Kubri, moderní libanonská restaurace, která skvěle inovuje tento žánr.
Restaurace Kubri, kterou otevřely tři ženy, včetně šéfkuchařky Rity Higginsové, zamíchala kartami libanonské kuchyně a nabízí moderní pokrmy, které v Paříži ještě nikdo neochutnal. Úspěšný příběh jen kousek od Cirque d'Hiver. [Přečtěte si více]
Faurn a jeho man'ouchés, libanonská pizza Alana Geaama
Alan Geaam otevřel restauraci Faurn, která se nachází jen kousek od jeho předchozích adres a kde si dává za čest představit hostům man'ouché, libanonského bratrance pizzy! [Přečtěte si více]
Ismaïl, pestrá a chutná indo-libanonská kuchyně
Restaurace Ismaïl nabízí spojení dvou kuchyní, které mají mnoho společných bodů. Indická a libanonská kuchyně se zde snoubí v pestrých, pikantních a chutných pokrmech. [Přečtěte si více]
Gargouille, středomořská kuchyně v Pigalle
Egypt, Libanon, Izrael, Řecko, Itálie, Francie... Nová restaurace Gargouille čerpá inspiraci z celého Středomoří. [Přečtěte si více]
Jí tymián, pestrou a velkorysou libanonskou kuchyni
V restauraci Eats Thyme potěší šéfkuchařka Carla Rebeizová čtvrť Halles svou pestrou a (velmi) štědrou libanonskou kuchyní. [Přečtěte si více]
Didon, bistronomická kuchyně s libanonskými akcenty, připravovaná na dřevěném uhlí
Didon je novým dítětem Carole a Imada Kanaanových a nabízí bistronomickou kuchyni s libanonským nádechem: většina jídel se připravuje na dřevěném uhlí. [Přečtěte si více]
L'Artisan Libanais, restaurace ve východní Paříži, kde objevíte chutě Libanonu
Objevte chutě a atmosféru Bejrútu v 11. a 19. pařížském obvodu v restauraci L'Artisan Libanais. Jste připraveni vydat se na nezapomenutelnou gurmánskou cestu? [Přečtěte si více]
Dalia, pozoruhodná levantská restaurace ve čtvrti Sentier
V pařížské čtvrti Sentier byla právě otevřena nová restaurace, která si nás již získala. Kuchyni vede šéfkuchař Or Bitan, který se věnuje chutím Levanty, od Izraele po Libanon, přes Sýrii, Turecko a Jordánsko. [Přečtěte si více]
Tintamarre, nejlepší libanonská restaurace v 19. obvodu
Libanonská restaurace Tintamarre letos oslavila třetí narozeniny! Je čas znovu objevit tuto vynikající restauraci v 19. obvodu s levantskými chutěmi. [Přečtěte si více]
Man'ouché, libanonská pouliční restaurace kousek od Centre Pompidou.
Milovníci chawarmas, galettes a pittas by měli zajít do libanonské pouliční restaurace Man'ouché, která se nachází jen pár kroků od Centre Pompidou na ulici Rambuteau. Je to ideální místo, kde se můžete občerstvit a zároveň objevovat Libanon a jeho gurmánskou kuchyni! [Přečtěte si více]
Umístění všech těchto adres najdete kliknutím na mapu v dolní části článku.
Kde si v Paříži dát dobrou shawarmu? Naše dobré adresy
Šawarma je symbolickým pokrmem Levanty a stala se základem pouličního stravování. Díky grilovanému masu, nadýchanému chlebu a pikantním omáčkám má vše, co potěší. Zjistěte, kde si ji v Paříži můžete dát! [Přečtěte si více]
Libanonská kuchyně je chutná i zdravá a určitě vás nadchne!
