Bûches de Noël 2023 by Candy Paradis: Vánoční pochoutky, které se rozplývají štěstím

Vánoční špalíčky Candy Paradis 2023: "Paradis Gourmand", jedinečný výtvor v pěti gurmánských porcích, mezi nimiž nechybí ani charakteristický špalíček "L'orange de Noël". Rezervujte rychle, pro všechny nebude dost.

S blížícím se svátečním obdobím se pařížská kulinářská scéna rozzáří představením nového Yule log 2023. Candy Paradis, jehož hnacím motorem je vášeň Karine Chiche pro cukrářskou výrobu, vyniká upřímným a kreativním přístupem ke sladké gastronomii. Karine, bývalá mistryně v designu dortů, nám letos nabízí jedinečný výtvor.

"Paradis Gourmand", jeden ze dvou klád Candy Paradis 2023, je kulinářské umělecké dílo složené z pěti jednotlivých porcí, z nichž každá má svou vlastní osobitost a chuť. Je to skutečná chuťová cesta, která má nabídnout harmonický a rozmanitý zážitek.

Vánoční sob: Tato porce je rájem pro milovníky čokolády, obsahuje tmavou čokoládovou pěnu s krémovým karamelovým srdcem, pražené a solené arašídy na gurmánské čokoládové sušence.
La Boule de Noël: Osvěžující a lehká porce kombinuje kokosovou pěnu a její krémovou vložku a žlutý citronový a limetkový gel s limetkovou kůrou, jemně položený na citronovo-mandlové sušence.
Le Bonnet du Père Noël: Exotika v ústech s tvarohovou pěnou, s krémovým srdcem z mangové maracuji a konfitem z mangové maracuji s čerstvým mangovým tatarem na malé kokosové sušence.
Le Bonhomme de Neige: Tato část inspirovaná Černým lesem kombinuje vanilkovou ganache se srdcem z třešní a višňovým konfitem morello a tmavou čokoládovo-višňovou ganache na jemné čokoládové sušence.
L'Ours Blanc: Pocta pistáciím s pistáciovou ganache, pistáciovou pralinkou, pistáciovým krémem a jemným pistáciovým piškotem.

Tento vánoční špalek je ideální pro ty, kteří chtějí objevovat inovativní chutě a rozmanité textury. Osloví zvědavé chuťové buňky a milovníky kulinářských objevů. Na druhou stranu může být méně vhodný pro ty, kteří dávají přednost jednodušším, tradičním chutím.

Podpisový špalek Candy Paradis "L'orange de Noël" je výtvorem, který v sobě spojuje vizuální umění a chuťový zážitek. Tento trompe-l'oeil je esteticky i chuťově působivý a osloví především příznivce výrazných, svěžích chutí. Díky rafinované směsicitrusových plodů je tento špalek ideální pro gurmány, kteří hledají dezert, který se vymyká běžným zvyklostem. Díky své osvěžující lehkosti je ideální volbou na závěr vydatného jídla, zejména pro ty, kteří ocení jemnou rovnováhu mezi kyselostí a sladkostí. Jeho limitovaná edice a vyšší cena (220 EUR pro 15 osob) znamenají, že je určen veřejnosti, která chce oslavit zvláštní příležitosti exkluzivním dezertem.

Na druhou stranu"Vánoční pomeranč" nemusí být pro každého. Lidi, kteří dávají přednost tradičnějším dezertům s menším obsahem citrusů, nebo ty, kteří hledají cenově dostupnější varianty, tento výtvor nemusí zaujmout. Navíc je jeho dostupnost omezena na předobjednávky před 1. prosincem, takže není k dispozici těm, kteří plánují nákup na poslední chvíli. Stručně řečeno, tento Yule log je kulinářské umělecké dílo, které má ohromit a překvapit, ale je zaměřeno na specifické publikum, které má rádoinovace a je připraveno investovat do jedinečného cukrářského zážitku.

Yule log 2023 Candy Paradis, které s péčí a vášní navrhla Karine Chiche a její oddaný tým - Khrystyna Duzinkevych, Manuela Carreras a Sandrine Amsellem - jsou pozvánkou k oslavě rozmanitosti chutí a kreativity v cukrářství. Je to pocta gurmánským požitkům, které přinášejí do sváteční sezóny v Paříži nádech kouzla.

Oba špalíčky jsou k dispozici ve velmi omezené edici k předobjednání do 1. prosince v závislosti na dostupnosti.