Menu Saint Valentin du Café Sud 2023
100 € / os. voda a víno v ceně
Úterý 14. února 2023
Předkrm
Celá kachní foie gras polotovar se 4 druhy koření
Hruškapošírovaná v portském, toast z pain des gaults
Hlavní chod
Krevetí ocásky s červeným kari
Rizoto z černé rýže se smrži
nebo
Hovězí svíčková se Saint Marcellin
(lahodně křehká z Francie grilovaná na aromatickém dřevě), Grilované brambory s tymiánem
Dezert
Baba au rhum clément vsop
nebo
Čokoládový fondant, snítka máty
Voňavý krém
Víno a voda v ceně
1 sklenka / 2 osoby
Château Coucheroy 2019 nebo Pouilly fumé Henri Bourgeois 2021
Voda : Evian nebo Voss perlivá
Data a jízdní řády
The 14. únor 2023
Místo
Restaurace Cafe Sud
12, rue de Castellane
75008 Paris 8
Oficiální stránka
www.cafesud.com
Rezervace
www.cafesud.com
01 42 65 90 52
