Pro Velikonoce 2026 nás Cheval Blanc Paris zavádí do nebes s unikátním a zároveň elegantním dílem. Po minulých letech, kdy nás potěšili tradičním zvonem a mlýnem, potvrzuje Maxime Frédéric, šéfkuchař cukrářecelokakařský vzdušný balón ve tvaru obřího Velikonočního vajíčka, inspirovaný odvážnými dobrodružstvími la Belle Époque.
Věrná rodinné tradici, každá drobnost nese svůj příběh. Čokoládový balón, zdobený ornamenty v nejčistším stylu Art nouveau, ukrývá uvnitř praliné s mandlemi a praženou vanilkou, plné intenzivní chuti a aromatu, připomínající nádech parního stroje, jenž by nadnášel svůj stroj k nebi. Květ mochyně, který zdobí mechanismus vnitřní konstrukce, není náhodný: odkazuje na Art déco fasádu hotelu, malý detail spojující architekturu a cukrářské umění, který je podpisem Maxima Frédérica.
Koš s inspiroval tradičními pletenými koši z dutého proutí používanými u starých horkovzdušných balónů, s tím dětským nádechem, který připomíná velikonoční hledání vajíček z dob minulé generace. Uvnitř objevíte karamel s vanilkou z Tahiti a praliné s mandlemi, křupavým piškotem a praženou vanilkou, dvě textury, jež se nádherně doplňují s jemným citem. Na zadní straně koše je vložený jemný mechanismus, který naznačuje pohyb vrtulí a dodává celku téměř mechanický život, jako by se sám kluzák chystal k současnému vzletu.
Už několik let bedlivě sledujeme velikonoční tvorbu Cheval Blanc Paris, a tato stálost v kreativním přístupu nás každý rok inspiruje obdivem. Šéfkuchař patří mezi ty neodmyslitelné osobnosti pařížské gastronomie, které dokážou proměnit sezónní objednávku ve skutečný předmět touhy, spojujíc techniku čokoládové výroby s vizuální kulturou v jedinečném souznění.
Co často označuje výrobky od Cheval Blanc, je jejich hravý charakter. Stejně jako loni u kolotoče, mlýnu nebo zvonu, i tato kreace obsahuje ozubená kola. Díky tomu lze otáčet řízení na straně a tím spustit lopatky na zadní straně balónu.
La Belle Envolée je k dispozici k zakoupení za 138 eurů za kus přímo na online studiu Cheval Blanc Paris. Tato kreace osloví jak náročné milovníky luxusní čokolády, tak sběratele unikátních cukrářských předmětů, nebo那些, kdo chtějí Velikonoce 2026 oslavit něčím trochu nestandardním.
Nezapomeňte, že o Velikonocích na vás čekají krásné pekárenské dobroty v Tout Paris, ideální pro sladkou a čokoládovou osvěžení. Bude na výběr třeba sladký chléb s 3 druhy čokolády, švýcarský chléb, panettone nebo vídeňský chléb s čokoládou.
V Paříži vypadají velikonoční čokoládové vajíčka a zákusky skutečně výjimečně — představujeme vám pečlivě vybranou kolekci elegantních a rozkošných kreací.
Pro Velikonoce 2026 objevíte vynikající čokolády z luxusních paláců a hotelů Paříže. Jedinečné a elegantní kreace, které vytvořili špičkoví cukráři. [Přečtěte si více]
Místo
Cheval Blanc Paris
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
Přístup
M°1 - Louvre-Rivoli
Ceny
Oeuf de Pâques : €138
Oficiální stránka
latelierdescreations.chevalblanc.com
Rezervace
latelierdescreations.chevalblanc.com
