Velikonoce 2026 v cukrárně Pleincœur: Maxime Frédéric představuje své velikonoční čokoládové delikatesy

Na Velikonoce Páky 2026 nám Pleincoeur, místní pekařství, cukrárna a čokoládovna i atelier Maxime Frédéric, sídlící v čtvrti Batignolles, v 17. obvodu Paříže, pozvat nás na sladkou a roztomilou kolekci, inspirovanou zvířátky z rodinné farmy v Normandii. Kuřátka, králíci, ovečky, telecí... pro každého něco, a jasně, i pro každý rozpočet.

Kdo je Maxime Frédéric, šéfkuchař za projektem Pleincœur?

O Maxime Frédéricovi, známém šéfkuchaři cukráři s řadou ocenění, který již působí v Cheval Blanc Paris, se jistě nemluví jako o novince. S titulem Nejlepší cukrář světa 2025 přistoupil ke své nejnovější akci - otevření Pleincœur. Chtěl vytvořit místní cukrárnu, která bude přístupná, útulná a poháněná tím, co nazývá svou "srdcovou rodinou". Pod jeho vedením stojí Gaëtan Lucas a Antonin Racinet, kteří jsou pracovně spojeni s Frédricem již od začátku – první je šéfkuchař cukrář a druhý pekař. Lze říct, že na velikonoce i po celý rok jsou všechny kreace výsledkem skutečné týmové práce.

Co přináší kolekce Velikonoc 2026 od Pleincœur?

Hlavní motiv této edice? Zvířátka z rodinné farmy v Normandii. Kuřátko, králík, ovečka a tele se oživují v tmavé čokoládě 75 % nebo mléčné čokoládě 40 %, každý s osobností a podle toho i podle výplně: praliné kukuřice pro kuřátko, kokosové praliné pro ovečku, lískové ořechy v obalu pro králíka a tele. Velikonoční figurky jsou k dostání ve dvou velikostech, od 9,50 eur, takže jde o krásné dárky, které se vejdou do košíků, aniž byste výrazně zatížili rozpočet. Ačkoliv si více než cokoli zamilujete lískové ořechy, největší šanci na srdce mají méně obvyklé varianty kukuřice a kokosu, které jsou ale naprosto vynikající.

Neodolali jsme také Soubor Květin, box s 16 křupavými bonbóny s medovými a ovocnými tóny, které přicházejí ve čtyřech variantách: Květ Maliny v hořké čokoládě s malinovým karamelem a křupavým mandlí, Květ Medu s medovým karamelem a pralinou z lískových oříšků, Květ Jablka v mléčné čokoládě s pečeným jablečným džemem, a Květ Caramelu v bílé čokoládě s křupavým lískovým praliné. Tato kolekce 16 bonbónů je nabízena za 28 eur.

Velikonoční vejce Pleincœur 2026: jejich jedinečný podpis

Easter eggs od Pleincœur jsou opravdu jedinečné. Jejich signální řada vyniká světle čokoládovou chutí s karamelovými tóny a uvnitř ukrývá nugátovou náplň s lískovými oříšky. Nabízí se ve třech velikostech: za 8,50 eur za 50 g, 21 eur za 150 g a 35 eur za 250 g.

• Přečtěte si také
• Tipy na týden 4. až 10. května 2026 v Paříži a v Île-de-France

Ještě originálnější je krabička "Vejce z našich sadů", která vzdává hold nosnicím z rodinné farmy Les Secrets de nos Vergers ve Normandii. Šest vajec, šest slepic, šest příchutí: Coco s plemenem Bresse, Sarrasin s plemenem Araucana, Pistácie s plemenem Kaki, Kukuřice s plemenem Gournay, Lískooříšek s plemenem Marans a Čokoláda s plemenem Ayam Cemani. Krabička obsahující 6 vajec stojí 22 eur.

Pro všechny milovníky lískových oříšků přichází lískové dárkové balení, skutečný vizuální trik plný lahodného praliné s příměsí lískových oříšků a celých oříšků obalených v čokoládě. Toto dílo vypráví lidský příběh, příběh spolupráce mezi Maxime Frédemerem a jeho přáteli a producenty Laurentem, Sophií, Yannickem a Christine. Krásný dárek za 55 eur, ideální pro ty, kdo si rádi dopřejí výjimečné pochoutky během velikonočního období.

Velikonoční pečivo a sladkosti, které si rozhodně nesmíte nechat ujít

Od 1. dubna 2026 nabídne Pleincœur také 100% čokoládový croissant: těsto na croissant s kakaovým podílem a vynikajícím vrstvením, v jeho nitru pak jemný a hedvábný čokoládový krém. Za 4,90 eura to je taková drobná pochoutka, kterou si téměř reflexně přidáte do košíku.

Čokoládový soufflé je na menu už od soboty 4. dubna za 9,50 EUR. S lehkou nadýchanou texturou a výraznou čokoládou si ho zamilujete a můžete si ho vzít s sebou.

Tato kolekce osloví stejně tak rodiny s dětmi, jako i milovníky pečlivě zpracovaných čokolád, a také ty, kteří hledají pěkný velikonoční dárek bez nákupu u velkých řetězců. Najdete tu vyváženost mezi dostupností a skutečnou kvalitou řemesla. Samozřejmě se nebudeme srovnávat s velkými distribučními řetězci ani s podniky téměř průmyslové výroby. Zůstáváme u ultra důkladně provedeného řemesla s kvalitními produkty, což s sebou někdy nese vyšší cenu, ale upřímně řečeno, poměr ceny a kvality je bez konkurence.

Pleincœur sí můžete dovolit na 64 rue des Batignolles, Paříž 17. (otevřeno každý den od 8 do 20 hodin) a v Atelier Pleincœur, 12 rue Mstislav Rostropovič, Paříž 17. (otevřeno každý den od 8 do 19 hodin). Obě místa jsou blízko parku Martin Luther King. Ideální příležitost spojit si procházku s odměnou v podobě zaslouženého velikonočního čokoládového pokušení.

Také máme rádi: pokud hledáte další , mrkněte na jedinečné kreace Niny Métayerové nebo Willama Artigueho. 

Přejeme krásné velikonoční čokolády a pamlsky všem!