Hyggelig restaurantguide

GrandCœur, den parisiske adresse for Michelin-kokken Mauro Colagreco og hans borgerlige køkken

GrandCœur, Michelin-kokken Mauro Colagrecos parisiske adresse, er det perfekte sted at slappe af i historiske omgivelser og nyde det allerbedste inden for det borgerlige køkken.

Red Katz, en traditionel kinesisk restaurant i fantastiske retro-omgivelser

Restauranten Red Katz er en blanding af tradition og modernitet og præsenterer en menu, der hylder de største klassikere i det kinesiske køkken, perfekt udført i fantastiske omgivelser.

Picotte, en bistronomisk rundtur i Frankrigs regionale specialiteter

Fra Provence til Nordfrankrig, via Normandiet og De Vestindiske Øer, lover Picotte en bistronomisk rundtur i Frankrigs specialiteter.

La Datcha, kokken Maksym Zorins bistronomiske restaurant med ukrainsk indflydelse

Efter at have forladt Ducasse-galaksen har kokken Maksym Zorin åbnet La Datcha, hans første bistronomiske restaurant med ukrainsk indflydelse.

Italiensk køkken af Giovanni Passerini under et pragtfuldt glastag på Hôtel des Grands Boulevards

Hôtel des Grands Boulevards gemmer på en lækker italiensk restaurant under et pragtfuldt glastag med en menu designet af kokken Giovanni Passerini.

Faubourg Daimant, borgerligt vegetarisk køkken med et twist!

Og det er to for Daimant Collective! Efter Plan D og dens veganske sandwich er det tid til borgerligt køkken og saucer på Faubourg Daimant, men 100% vegansk, selvfølgelig!

Altro Frenchie, kokken Greg Marchands italienske restaurant holder, hvad den lover

Årets mest ventede adresse er uden tvivl Altro Frenchie, den italienske restaurant, som drives af kokken Greg Marchand. Og som forventet lever den op til alle sine løfter.

Matka, den polske gourmetrestaurant, der drives af kokken Piotr Korzen

Den unge kok Piotr Korzen har åbnet Matka, sin første restaurant i Paris, hvor han serverer de store klassikere fra det polske køkken med et gastronomisk twist.

Virtus, en diskret, men fremragende restaurant med Michelin-stjerne

Virtus blev overtaget af kokken Frédéric Lorimier og hans kone Camille Gouyer og genvandt straks den Michelin-stjerne, der var forsvundet, da de tidligere kokke forlod stedet. Og det er fuldt fortjent: Selv om denne Michelin-restaurant er særdeles diskret, har den mere end ét trick i ærmet til at smelte gæsternes hjerter.

Lordy's Paris Club, restauranten på Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel-hotellet

Frokosten er engelsk på Lordy's Paris Club, restauranten på hotellet Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel!

Attabler, autentisk parisisk bistrokøkken af Gemellus-teamet

Brødrene Clément og Maxime Le Meur har åbnet endnu en restaurant, Attabler, som hylder det ægte parisiske bistrokøkken.

Pho Bom, den obligatoriske vietnamesiske restaurant i Paris' 13. arrondissement

Pho Bom, som ligger i hjertet af Paris' 13. arrondissement, er en populær adresse for elskere af det vietnamesiske køkken. Denne autentiske restaurant er kendt for sine Pho-supper og traditionelle specialiteter som bún chả Hà Nội og bánh xèo, og der er altid travlt. Den venlige atmosfære, de velsmagende retter og de overkommelige priser gør den til et sikkert valg i det asiatiske kvarter, selv om manglen på reservationer nogle gange betyder, at man må væbne sig med tålmodighed. En god restaurant, der er værd at stå tidligt op for eller stå i kø for.

På Trou Gascon overtager kokken Sarah Chougnet-Strudel roret i Alain Dutourniers tidligere højborg.

Stjernekokken Alain Dutourniers parisiske institution Au Trou Gascon har som en fugl Føniks fået nyt liv under ledelse af kokken Sarah Chougnet-Strudel.

Distrito Francés, 10 år med mexicansk køkken i Strasbourg Saint-Denis

Distrito Francés har begejstret kunderne i Strasbourg Saint-Denis i 10 år nu. Og med god grund: De mexicanske specialiteter er tilberedt med generøsitet og passion.

Bo Ranch, den store restaurant-bar og ridebane, der er unik i Fontainebleau-regionen

På La Chapelle-la-Reine, kun få minutter fra Fontainebleau i Seine-et-Marne, kaster Bo Ranch dig ind i en autentisk western-atmosfære. Dette unikke sted er Europas største ranch og kombinerer en venlig restaurant-bar med et sted, hvor der afholdes reining-konkurrencer, alt sammen i naturlige omgivelser. Det er det ideelle sted at nyde velsmagende mad, beundre hestene i aktion og dele nogle varme øjeblikke, uanset om du er sammen med familie eller venner eller endda på en romantisk ferie.

Jinchan Yokocho, den japanske karryhule i Paris

Efter succesen med Jinchan Shokudo er det fransk-japanske par Alban og Miyo Cacace på banen igen og har åbnet en ny izakaya, Jinchan Yokocho, hvor man kan slubre japanske karryretter i sig.

Miglia, en hyggelig italiensk restaurant på Place des Ternes

I modsætning til hvad man kunne forvente af et brasserie på Place des Ternes, en chik og til tider snobbet del af Paris, er Miglia en varm italiensk restaurant med opmærksom betjening.

La Lupa er et hyggeligt lille hjørne af Italien i Paris, hvor der er plads til alle – både stemningen og priserne er i top.

En lille, hyggelig italiensk restaurant, hvor man får meget for pengene, finder du hos La Lupa!

Wagon Bleu Paris, en usædvanlig korsikansk-inspireret restaurant i en århundrede gammel Orient Express-vogn

I hjertet af det 17. arrondissement i Paris ligger Wagon Bleu, en parisisk institution, som er blevet genfødt med et koncept, der både er gourmet og festligt, og som er alle afstikkerne værd. Denne usædvanlige restaurant, som ligger i en autentisk Orient Express-vogn fra 1925, byder på et generøst korsikansk køkken og et livligt DJ-program i weekenden.

Sam Chic, en traditionel koreansk restaurant for elskere af grillmad og fondue

Sam Chic er anerkendt af det koreanske landbrugs- og fødevareministerium og er en traditionel koreansk restaurant for dem, der elsker grillmad, fonduer og autentiske retter.