Nouveau restaurant guide - activities

La Sabicherie, hjemsted for den 'anden' israelske sandwich

Sabich er mindre kendt end falafelsandwichen og har intet at misunde den! Du kan spise den to go på La Sabicherie, nær Bastille, og nu også på SoPi!

Yujin: restaurant i 2. arrondissement i Paris, der kombinerer japansk køkken og street food

Da fire livslange venner beslutter sig for at gå sammen om at skabe et sted, der er lige som dem selv, bliver resultatet Yujin! Denne venlige gourmetrestaurant i Paris' 2. arrondissement blander det japanske køkken og gademad i en moderne restaurant med et hiphop-soundtrack.

Datil, kokken Manon Fleurys vegetariske gourmetrestaurant

Kokken Manon Fleury tog endelig springet og åbnede sin første restaurant i Paris, Datil. Hele fødevaresfæren ventede spændt på hendes ankomst, og det lykkedes hende med bravour at præsentere et køkken, der er gennemsyret af naturlighed, sæsonbestemthed og menneskelighed, med stor delikatesse.

Kapara, genfødslen af Balagan med kokken Zohar Sasson

Balagan er død, længe leve Kapara! Menuen har ændret sig, men stedet og den larmende atmosfære er den samme. Og på de farverige tallerkener er der solrige retter designet af Assaf Granit og udført af kokken Zohar Sasson.

Babille, et festligt fransk brasserie på Grands Boulevards

Det franske brasserie Babille er festligt og venter på gourmeter og festglade mennesker på Grands Boulevards for at glæde dem på alle måder.

OKA - FOGO, den brændende dobbeltrestaurant fra den brasilianske Michelin-kok Raphaël Rego

OKA, restauranten drevet af den brasilianske kok Raphaël Rego, har skiftet retning og adresse (igen!). Den er flyttet til det 17. arrondissement og er blevet forvandlet til OKA - FOGO, et dobbeltsted, der kombinerer gourmetkøkken og grillmad.

Sekitan Japanese Street Food, den særlige kebabrestaurant ved Canal Saint-Martin

Sekitan er navnet på den nye japanske kantine, der netop er åbnet ved bredden af Canal Saint-Martin i 19ᵉ arrondissement. I søgelyset er yakitoris, de berømte japanske kebab, som fås med alle mulige saucer, og som også kan tages med, så man kan sidde ved kanalen.

Au Piment de Sichuan, Opéra's krydrede kinesiske restaurant

Au Piment du Sichuan er navnet på denne nye kinesiske kantine, der er åbnet på Avenue de l'Opéra, og som serverer delikat krydrede retter fra Sichuan-regionen i Kina. Hvorfor ikke vække vores sovende smagsløg?

Elsass, Alsaces bistronomiske restaurant, langt fra forudfattede meninger

Restauranten Elsass gør op med almindeligheder og beviser, at det alsaciske køkken (også) kan være bistronomisk, baseret på gode vine fra regionen.

Lordy's Paris Club, den engelske restaurant på hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel

Frokost på Lordy's Paris Club, den angelsaksiske restaurant på Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel-hotellet!

Ora, vegetarisk kulinarisk show og spiselige malerier lige på bordet - Adresseændring

Ora ligger i La Caserne og tilbyder en ægte gourmetoplevelse med et kulinarisk show af kokken Saayaan, som forstørrer grøntsager i spiselige billeder tegnet direkte på bordet.

Calice: vinbar og haute cuisine i Paris' latinerkvarter, vores billeder

Og det er tre! Efter åbningen af restauranterne Narro og Baillotte i Paris er det nu tid til at opdage Calice. Dette varme og venlige sted kombinerer to meget forskellige ånder: en ultra-gourmetrestaurant ved frokosttid og en vinbar med tallerkener til deling om aftenen, alt sammen understøttet af et førsteklasses køkken udtænkt af kokken Chikuda Kazuma, assisteret af Louis Fedide.

Tata Yoyo i La Garenne Colombes: gourmetadressen for Pas Parisiens, vores fotos

Tata Yoyo, hvad er der under din store hat? Nu har du det i hovedet, så lad os finde ud af, hvad der tilbydes på restauranten Bistrots Pas Parisiens i La Garenne Colombes. Åbner den 7. februar 2024.

Nouilles Ban Ban, restauranten, der sætter nudler i rampelyset

Nouilles Ban Ban er navnet på en ny asiatisk restaurant, der er åbnet på rue des Petits Champs i 2. arrondissement. Atmosfæren minder om et kinesisk marked med alle slags nudler og lækker ravioli.

Suzie Wong, Bastilles kinesiske restaurant med Biang Biang-nudler

Suzie Wong er navnet på Panda Panda-teamets nyeste restaurant i Paris' 11. arrondissement. Med sin afslappede indretning i 70'er-stil, friske nudelretter, hjemmelavet dim sum og cool cocktails er dette en kinesisk restaurant, der helt sikkert vil falde i god jord.

Little Bambou: den nye thailandske perle nær Trocadéro

Little Bambou er navnet på den nye thairestaurant på Trocadéro-siden af det 16. arrondissement. Dette nye sted er lillebror til Bambou Paris og vil helt sikkert begejstre dine smagsløg. En ægte perle for elskere af det asiatiske køkken, der kombinerer smag og friske råvarer.

Halo, topkokken Victor Blanchets fremragende restaurant gemt bag en konceptbutik

Kokken Victor Blanchet har overtaget Halo, et sted med mange facetter, som er både konceptbutik, bistrorestaurant, skjult cocktailbar og privat spisesal. En unik adresse, der er alle omvejene værd!

Vaisseau, kokken Adrien Cachots længe ventede restaurant i Paris

Topkokken Adrien Cachot har endelig åbnet sin egen restaurant i Paris. Den hedder Vaisseau og er allerede et offer for sin egen succes - og det er fortjent.

La crêperie de Gally, den nye gourmet- og lokaladresse på Saint-Cyr l'Ecole-gården (78)

Madelskere skal være opmærksomme: For et par måneder siden åbnede Gally-gården i Saint-Cyr l'Ecole sit længe ventede crêperie, der tilbyder en sæsonbestemt menu baseret på friske råvarer. Til frokost eller en snack, kom og forkæl dig selv på gården!

Attabler, autentisk parisisk bistrokøkken af Gemellus-teamet

Brødrene Clément og Maxime Le Meur har åbnet endnu en restaurant, Attabler, som hylder det ægte parisiske bistrokøkken.