Det var et projekt, som havde rumsteret i Nicolas Munoz ' hoved i nogen tid, og den 24. marts blev det endelig til virkelighed. Bisou, den berømte cocktailbar i Paris' 3. arrondissement, genopfinder sig selv og bliver til en kaffebar i løbet af dagen og udvider sit udvalg af lækre drinks. Ud over de smarte drikkevarer (som kan tages med, indtil barerne åbner igen), vil Bisou friste dine smagsløg med et fristende udvalg af kaffe, varm eller iskold, klassisk eller ej.
Mens espresso, cappuccino, flat white, islatte, chai latte og varm chokolade med kokosmælk alle er på menuen, forsøger Bisou Café også at være original med mere overraskende tilbud som den fremragende "BisouLatte", der er lavet med espresso, Valrhona hvid chokolade, rødbede og mælk. Eller prøv"Porn Star Latte", som er lavet med espresso, kokos- og havremælk, orgeat- og appelsinblomstsirup, guldstøv og et skud Pet Nat). For at give dig det allerbedste inden for kaffe har Bisou Coffee Shop fået hjælp af Caroline Noirbusson, den franske mester i kaffe fra 2018, intet mindre!
Og for at pifte dine varme eller iskolde takeaway-drikke op, har Bisou Café den gode idé at tilføje en dråbe likør eller spiritus (whisky, mezcal, calvados, grappa, rom osv.) for 1 euro ekstra.
Til at ledsage alt dette foreslår Bisou Café kager fra Ten Belles og sandwiches til frokost på farten med focaccias fyldt med kvalitetsprodukter på menuen.
Og glem ikke, at Bisou også tilbyder en alkoholfri CBD-cocktailmenu (€8). Hvad er der på menuen? 'All Inclusive ' med kiwi oleo, rose og hjemmelavet iste, 'Rodriguez ' med rabarber shrub, appelsinblomst og danskvand, og 'Julie ' med rødbede shrub, tre-citrus cordial og mynte for et forfriskende twist.
Det sværeste er at vælge!
Datoer og tidsplaner
Fra 26. november 2025
Placere
Et kys.
15 Boulevard du Temple
75003 Paris 3
Adgang
Metro Oberkampf (linje 9) eller Filles du Calvaire (linje 8)
Officielt websted
www.bar-bisou.fr























