Efter kl. 22 kan man ikke drikke uden at spise. Derfor har vi fundet en dejlig vinrestaurant, hvor du kan fortsætte med at nyde lækre nektarer på trods af sundhedskrisen. Tag til Pépin i det 18. arrondissement for en aften med fine dining.
Med sin smagfulde indretning, venlige betjening og lokale råvarer har Pépin alt, hvad man kan ønske sig. Pépin er åbnet af Manu og Paul, to venner med en passion for vin og lokale råvarer, og det er den nye adresse at prøve i det 18. arrondissement. Den ene er vinelsker, den anden barnebarn af en slagter og en svineslagter, og begge havde et mere forretningsmæssigt første liv efter at have studeret handel og finans.
Sammen med Pépin har de etableret en vinrestaurant, der udelukkende køber fra lokale producenter, enten venner eller gamle bekendte. Det er en garanti for friske kvalitetsprodukter til de bedste priser.
Menuen byder på fint kød og fisk a la plancha samt vegetariske retter til deling. Prøv hummus med ærter og mynte til €7 eller tun tataki marineret i kokosnød og sesam til €17. For kødelskere er der den lækre hjertebøf a la plancha til kun 15 euro, hvilket er en bedrift for et stykke kød fra Charolais-regionen!
Hvad angår vinene, er menuen seriøs og 100 % fransk med alle vindyrkningsområderne repræsenteret. Med ikke mindre end 7 siders referencer at vælge imellem er mulighederne mange! Med flasker fra 25 euro kan vi måske endda smage flere af dem...
Vi tester og fortæller dig mere snart, med billeder til at underbygge dem!
Datoer og tidsplaner
Fra 28. september 2020
Placere
Pépin
185 Rue Marcadet
75018 Paris 18
Adgang
Metro Lamarck Caulaincourt (linje 12) eller Guy Môquet (linje 13)
Officielt websted
www.facebook.com
