Fra onsdag til lørdag tilbyder Altrimenti en række kulinariske workshops. Det er ægte øjeblikke, hvor man deler, har det sjovt med familien og frem for alt tager ansvar! Du lærer at lave italiensk mad, men også på en miljøvenlig måde ved at bruge friske råvarer, som normalt ikke bliver brugt.
Altrimenti er en forening, der har bekæmpet madspild siden 2016, især ved at tilbyde interaktive kulinariske workshops, der er åbne for alle aldre. Altrimenti betyder bogstaveligt talt "anderledes" på italiensk og blev grundlagt af Samanta Vergati, som er af napolitansk oprindelse. Hendes mål? At lære folk at lave mad på en miljøvenlig og ansvarlig måde og samtidig sætte fokus på Italien. Foreningens team består af kokke, ernæringseksperter og diætister. Så du er i sikre hænder!
Mellem onsdag og lørdag tilbyder Altrimenti ikke mindre end seks kulinariske workshops, hvor man kan lære og nyde. Programmet er lige så varieret, som det erappetitligt, lige fra en børneworkshop til en botanisk gåtur suppleret med en session om det vilde køkken. Hver uge deler teamet tips og råd om, hvordan man kan reducere madspild og tilberede oversete frugter og grøntsager. Alt sammen ledsaget af praktiske øvelser, så du kan komme i gang! Det er en reel mulighed for at dele og lære, både for unge og gamle.
Så lad os gå over til Altrimenti og smage på det autentiske, bæredygtige italienske køkken!
Altrimenti-workshops:
- 1,2,3 ... Jeg er anti-gaspi-kokken! Workshop for voksne og børn
- Italiensk film ved bordet
- Intet går til spilde ... Alt kan tilberedes ... I Toscana, pastaens hjemland!
- Botaniske vandreture og vildt køkken
- Lørdagens anti-gaspi-brunch!
- Kulinarisk workshop: spisning med de ældre
Placere
Altrimenti: Huset for bæredygtig og anti-gaspi-mad
56 Bd Sérurier
75019 Paris 19
Officielt websted
www.altrimenti-asso.org
Reservationer
www.altrimenti-asso.org
Mere information
Reservation er nødvendig.
