Les Bulles du Quinzerie: raclette og Mont d'Or til en hyggelig vinteraften på dette hotel

Indrettet i haven foran Quinzerie Hotel i det 15. arrondissement, inviterer Bulles du Quinzerie dig til en varm og gastronomisk oplevelse, beskyttet mod nysgerrige blikke og den bidende vinterkulde, for en aften hygge om vinteren. Her kan du lade dig forkæle med en aften i fjeldstemning! Indtil midt april 2026 kan du nyde, under duftende lysguirlander og omkring et stort, hyggeligt bord, en af to gastronomiske nyskabelser – mellem raclettes og Mont d'Or.

• Læs også
• Denne uges gode tilbud i Paris og Île-de-France

Du kan vælge både dit tidsrum hver aften, enten kl. 19 eller 21, for at reservere din vinterhule, samt dit aftenmåltid. Vælg imellem en raclette til 35 euro pr. person eller den delte Mont d’Or for 25 euro pr. person. Hver servering inkluderer et udvalg af fin skinke, nye kartofler, en grøn salat samt bourgognevine og en varm drik til slut.

Vi valgte Mont d'Or for at få lidt variation fra den klassiske raclette. Efter at have meldt os til ved receptionen, bliver vi vist ud i den hyggelige lille hotelhave, som er pyntet med to lysskyer og festlige dekorationer. Det skal nævnes, at skyerne er imponerende store, har en rigtig dør og et vindue, og de er fuldt opvarmede — ingen grund til at pakke ekstra trøje på.

Under en fin regn, der begyndte at falde over boblen, og som skabte en hyggelig og magisk stemning, bliver den forventede menu bragt frem. Efter du har valgt din vin, hvis du ønsker det, bliver der lagt lidt brød frem. Så er der dømt nydelse af den lune Mont d'Or, der er smukt krydret med friske urter, hvilket gør osten endnu mere velsmagende. Den serveres med et udvalg af pølser og små, sprøde og gyldne kartofler, der giver et perfekt tilbehør til Ostens cremede konsistens.

Hvis I har valgt en kaffe som afslutning, har I også mulighed for at vælge fra restaurantens menu og nyde en sød dessert eller en cocktail, som kan tilkøbes ud over menuen, hvis sulten stadig melder sig. Det kan ske for de større appetitter, for Mont d'Or er måske ikke helt nok for to sultne maver.

En blid og lækker aften, der får dig til at føle, du forlader Paris for et øjeblik, selvom du kun er få skridt fra Javel metrostation. Gå ikke glip af chancen for at besøge 8. etage i hotellet, hvor et fantastisk tagterrasse venter, med et lille kig mod Eiffeltårnet, indrettet i et helt andet univers end resten af bygningen. Husk at reservér dit tidspunkt, da der kun er to små bobler til rådighed!

Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.