Vi begav os ud for at opdage en charmerende guinguette en smule skjult i Chevreuse-dalen, og det er værd at slå sig ned der. Ideelt beliggende ved vandkanten, i Saint-Rémy-lès-Chevreuse, i Yvelines (78), har terrassen med grøn vegetation hos Au Coin du Lavoir noget, der tiltaler både de lokale og gående og cyklister langs Yvette. Vi fortæller dig alt, og særligt: nyd det, før sæsonen slutter.
Åbnet siden starten af sommeren lever guinguetten nu sine sidste uger af sæsonen: den er stadig åben indtil slutningen af september 2026. Med andre ord: man må skynde sig for at nyde en af sæsonens allersidste aftener ved vandet inden efteråret.
Vi elsker de såkaldte guinguettes for deres enkelhed: en beliggenhed ved vandet, en uformel stemning og ønsket om at kunne nyde roen. Au Coin du Lavoir opfylder alle kriterierne og har derudover den lille fortrolige vibe, der får én til at føle, man har fundet den rette adresse før alle andre.
Bag Espace Jean-Racine breder terrassen sig langs Yvette og trækker væk fra støj og uro. Her møder man familier, vennegrupper og mange vandrere eller cyklister, der gør et hold ved vandet. Navnet vækker minder om fordums charme, da vaskepladserne satte rytmen for landsbyernes liv. En ideel kulisse til at få pusten efter en gåtur i Parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse, som ligger lige i nærheden.
Smagsløgene følger den guinguette-stemning: enkelt, generøst, egnet til at dele. Vi kastede vores kærlighed på planches (charcuteri, ost eller veggie til 15 €, blandet version til 17 €), som ligger midt på bordet, mens solen daler ned. De gourmets vil falde for den cremede burrata på 300 g (12 €), og til små sultne passer en pose chips helt perfekt (2 €).
Hvad glassene angår, er udvalget stadig tilgængeligt. Vinene kan nydes på glas (4 € for 12 cl) eller på flaske (17 €), med en rosé fra Pays d'Oc, en rød fra Rhône-dalen og en hvid, der skifter efter humør. Ølentusiaster finder Volcelest, brygget i Yvelines, på hanen (3,50 € for 25 cl, 7 € for 50 cl), mens en spritz eller en Lillet supplerer tavlen til 7 €. For de søde og kulsyreholdige drikke går priserne fra kaffe til 1 € til lokal Alchimiste-sirup på 2 €, og sodavand til 3 €.
For at finde stedet kører du til 11 rue Ditte i Saint-Rémy-lès-Chevreuse, lige bag Espace Jean-Racine. Guinguetten åbner torsdage og fredage kl. 18–22, lørdage kl. 16–22 og søndage kl. 16–20. Et tip: åbningstiderne kan variere efter vejret, så kig hellere på den officielle side inden afgang.
Hvad angår tilgængelighed, er det enkelt: kommer du i bil eller på motorcykel, er der ingen parkeringsproblemer – en stor parkeringsplads ligger i nærheden, men det mest behagelige er at komme gående eller på cykel langs Yvette. Parisere uden bil går heller ikke forgæves, for Saint-Rémy-lès-Chevreuse-stationen udgør endestationen for RER-linje B, kun få minutters gang fra terrassen.
Vores mening? Au Coin du Lavoir er ikke en prangende adresse, og det er netop dets charme. Vi kommer for den afslappede stemning, omgivelserne lige ved vandet og landsbyånden, mere end for en stor gastronomisk måltid. Perfekt til et apéro med venner, en familiepause efter en vandretur eller et glas i solnedgangen for to, denne spændende opdagelse vil glæde dem, der elsker de enkle fornøjelser. Den eneste ulempe: vejret bestemmer, så hav altid en plan B klar i tilfælde af regn.
Vil du forlænge sæsonen for guinguettes? Vi anbefaler også vores guide til guinguettes i Paris og Île-de-France i 2026, samt vores udvalgte terrasser ved Seinen med fødderne i vandet. Sådan finder du din næste opdagelse ved vandet.
Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.
Datoer og tidsplaner
De næste dage
TORSDAG :
af 18. har 22.
Fredag :
af 17. har 22.
LØRDAG :
af 16. har 22.
Søndag :
af 16. har 20.
Placere
Guinguette ved vaskepladsen
11 Rue Ditte
78470 Saint Remy les Chevreuse
Ruteplanlægger
Anbefalet alder
For alle
