Køkkensessioner, hvor du kan bage dit eget brød og pizza på denne gård i Seine-Saint-Denis

Bien at først være placeret i Saint-Cyr-l'Ecole, har Ferme de Gally siden åbnet dørene til flere steder, blandt andet i Sartrouville og Saint-Denis. I Seine-Saint-Denis har stedet heddet det siden 2017, men traditionen går langt tilbage. Allerede i 1920'erne voksede den ud af landbrugsarven som den sidste mark- og grøntsagsfarm i Vertus-plateauen. Siden da har den åbnet dørene for familier, der kan komme tæt på dyrene og lære om landbrugsfaget – alt sammen i en bynær ramme, hvor produktionen møder undervisningen.

• Læs også
• Denne uges bedste tilbud i Paris og Île-de-France, fra den 23. februar til den 1. marts 2026

Der er mulighed for at deltage i workshops i alle former — for både børn og voksne — hvor du kan lære mere om dyrene, udfolde din kreativitet eller måske lære at lave din egen brød eller pizza! I løbet af cirka tre timer bliver du modtaget af en af gårdens gospodar, der viser dig, hvordan man knæder dejen til pizza eller brød — hvor du lærer at ælte og forme dejen — eller du kan tage bag kulisserne i produktionen af den malt eller mel, som skal males og sigtes.

Mens hun løfter, kan du nyde en guidet rundvisning på gården med hyggelige øjeblikke sammen med dyrene som du kan klappe og give mad. Afhængigt af sæsonen kan du gå tur gennem markerne og de store drivhuse, eller besøge Landbrugsmuseet, der fortæller historien om landbrugsteknikkernes udvikling.

Når dejen er klar, kan du forberede fyldet til din pizza med håndlavede ingredienser, direkte fra producenten til dig, eller friske op dit brød med tørret frugt eller chokolade. Til sidst går turen til bålovnen, hvor du får en ægte pizza eller et friskbagt brød, før du nyder det med dine venner eller familie.

Regn med 65 euro for at lave din egen pizza og 35 euro for brødet, men vær opmærksom på, at der indtil videre kun er én dato om måneden, i weekenden, fra marts til juni.