Har du nogensinde forestillet dig, hvordan dine retter ville smage, hvis dine lerkreationer blev tilberedt i virkeligheden? Vi taler selvfølgelig ikke om at spise selve dejen, men om at forestille sig, hvilke ingredienser, teksturer, urter og krydderier der ville gøre retten så velsmagende. På den franske restaurant Coco i det 15. arrondissement vil kokken Cyril Davroux tilbyde netop det i hele september måned, fra den 30. august 2023, og der er mere på vej!
Hvad er der på menuen? Oplev den overraskende forret"Boulets de canon" med en sød og syrlig tartelet af friske frugtkugler, mozzarella, avocado, rucola og bresaola. Til hovedret finder du generøs spaghetti fra haven, med en dejlig portion spaghetti med hjemmelavet grøn pesto, ledsaget af små soltørrede tomater, stracciatella og pinjekerner. Til dessert - og det er måske den ret, der minder os mest om konsistensen af modellervoks - finder vi den røde frugt- og pistacielagkage. Med sine forskelligfarvede svampekager (på grund af de naturlige farvestoffer, der bruges) er det en ægte Prousts madeleine, og selvom der er langt til smagen af Playdoh-modellervoks, er dessertens overlejrede lag et nik til det! Du kan forvente at betale 25 euro for en menu med forret, hoved ret eller dessert, og 31 euro for en treretters menu.
I løbet af begivenheden fårbørneområdet på French Coco en makeover med en ny indretning i farverne fra det berømte modellervoks-mærke og gratis modellervoks-workshops hver onsdag, lørdag og søndag, så børnene kan prøve kræfter med at lave de forskellige retter på den kreative menu, de kan smage!
Hvis du vil vide mere om denne usædvanlige restaurantaktivitet og give dine børn chancen for at deltage i en workshop med modellervoks, så kom forbi French Coco hver onsdag, lørdag og søndag indtil den 24. september 2023!
Datoer og tidsplaner
Af 30. august 2023 På 24. september 2023
Placere
Fransk Coco Paris 15
56 Rue Balard
75015 Paris 15
Priser
Menu créatif entrée-plat ou plat-dessert : €25
Menu créatif 3 plats : €31
Officielt websted
www.facebook.com
