Alléno & Rivoire julekævler og chokolade i 2023

I julen 2023 vil Alléno & Rivoire fremvise sin gourmetchokoladekollektion og afsløre sin allerførste julestamme med 6 berlingots i fine chokoladeskaller.

Alléno & Rivoire er en af vores yndlingschokolademagere i Paris. Med konditor Aurélien Rivoire og Michelin-stjernekokken Yannick Alléno i spidsen, er der lagt op til en lækkerbisken. Deres credo er at tilbyde exceptionelle chokolader, hvor smagen er i centrum, og hvor de bruger birkevand i stedet for sukker. God chokolade og exceptionel kandiseret frugt, og så meget sundere for os, det kan vi kun være enige i.

I julen 2023 fornyer, overrasker og forfører Alléno & Rivoire vores smagsløg med sin allerførste julekugle. Denne kreation hedder "Enchanted Forest of Berlingots" og indeholder 6 generøse berlingots i tynde skaller af mørk chokolade. Hvad er der indeni? Et saftigt hjerte af rå kakao og en lækker chokolademousse. Det hele er delikat placeret på en kiks med stykker af kakao og bretonsk shortbread; en kiks, som vi nyder som en anden del!

Forvent at betale 90 euro for denne "Enchanted Forest of Berlingots "-stamme, som skal deles mellem 6 personer. Der har været åbent for forudbestillinger siden 1. november (afhentning i butikkerne fra 18. til 25. december 2023).

Men det er ikke alt, for Alléno & Rivoire afslører også en smuk gourmetchokoladekollektion. Er du på udkig efter chokolade til at give som gave, skøre chokolader til højtiden eller en lækker adventskalender? Gå på opdagelse i en af de to Alléno & Rivoire-butikker i det 7. arrondissement, rue du Champ-de-Mars, eller i det 6. arrondissement, rue du Vieux Colombier. Alléno & Rivoire har også et hjørne i Galeries Lafayette Gourmet i det 9. arrondissement.

I julen 2023 kan du gå på opdagelse i chokoladekollektionen:

Adventskalenderen: Advent Messenger
For at få os til at vente til jul tilbyder Alléno & Rivoire sin "Advent Messenger " , en gourmetkalender bestående af 25 berlingots, som også kan købes enkeltvis. Kalenderen indeholder nye og bedst sælgende kreationer fra virksomhedens kollektioner. Ud over chokolade og slik, som man kan gå på opdagelse i og nyde, indeholder hver berlingot også en sjov besked, som får dig til at vente med et smil. En hængende adventskalender koster 75 euro (fås fra 15. november 2023).

Berlingot Enchanté
Her er en sød godbid, du kan lægge under træet til jul i 2023. Under sin chokoladeskal indeholder denne berlingot et lækkert fyld: chokoladehasselnødder, chokolademandler, pralinékløver osv. Forvent at betale 42 € for denne fortryllede berlingot (tilgængelig fra 1. november).

Le Joyau Noir
Den sublime"Joyau Noir", som fås eksklusivt hos Galeries Lafayette Gourmet, er helt overtrukket med chokolade og består af en mælkechokolademousse og en ganache med mørke trøffelchips. Denne originale og monokrome kreation vil helt sikkert kildre smagsløgene hos gourmeter, der leder efter noget ekstra specielt! Forvent at betale 20 euro for denne kreation, som udelukkende fås i Galeries Lafayette Gourmet (stueetagen) fra 1. december 2023 til 15. januar 2024.

Intense trøfler med mørk chokolade
Alléno & Rivoires vanedannende trøfler med mørk chokolade har en intens smag af mørk chokolade i en smeltende ganache. En æske med 24 trøfler koster 21 euro (fås fra 1. november).

Kandiserede kastanje- og cognacsticks
Husets must-have-sticks fås nu i kandiserede kastanje- (sukkerfri, med birkevand) og cognacversioner. De er knasende sprøde og smelter i munden, så de er lige til at dø for! Forvent at betale €13 for en æske med 6 pinde (fås fra 1. november).

Clémentinessafranées chocolatées
Disse korsikanske klementiner kandiseres langsomt i birkevand uden tilsat sukker og overtrækkes derefter med et tyndt lag mørk chokolade og drysses med et par pistiller af safran. Denne delikatesse vil helt sikkert vække begejstring!