Das George V lädt uns zu einer neuen kulinarischen Erfahrung in seiner Galerie ein. Für den Herbst 2021 hat Chefkoch Alan Taudon eine neue Speisekarte entworfen, die dem französischen Terroir und Know-how alle Ehre macht. Die Gerichte der französischen Gastronomie werden auf kreative Weise neu interpretiert.
Zu Ostern 2024 reimt sich das Schokoladenei des George V auf den Frühling. Michael Bartocetti, der Chefkonditor, enthüllt uns eine erhabene Blütenknospe, die in ihrem Herzen nicht weniger als drei verschiedene Geschmacksrichtungen verbirgt.
Zum Dreikönigstag 2024 erwartet uns das Four Seasons Hotel George V mit einer wunderbaren Galette des rois, die von Guillaume Cabrol, dem Chefbäcker des Palastes, entworfen wurde. Eine sublime Galette des rois mit Reines des Reinettes-Äpfeln, wir lieben sie.
Im Hotel George V war die Veranstaltung in diesem Jahr etwas ganz Besonderes, da der junge Chefkoch Maxime Frédéric mit seinem gesamten Team die erste Kreation seiner vielversprechenden Karriere vorstellte.
