Auch in diesem Jahr freuen wir uns wieder auf den Dreikönigskuchen des George V. Guillaume Cabrol, Chefbäcker des Four Seasons Hotel George V, hat fürden Dreikönigstag 2026 eine originelle Kreation namens „ ” (Der Dreikönigskuchen von Paris) entworfen, die Blätterteig mit Schokolade und Frangipane mit Cazette-Blüten kombiniert. Dieser außergewöhnliche Dreikönigskuchen kann seit dem 15. Oktober 2025 vorbestellt werden und ist vom 26. Dezember bis einschließlich 6. Januar im Hotel erhältlich. Er reicht für 6 bis 8 Personen und kostet 85 Euro.
Wir hatten das Glück, diese neue Kreation des George V vorab zu entdecken, und ehrlich gesagt, wir waren begeistert. Guillaume Cabrol überrascht uns auch in diesem Jahr wieder mit einem traditionellen Dreikönigskuchen mit wunderschönen karamellisierten Reflexen. Sobald man ihn sieht, ist man hin und weg: Das Design ist von einer Cazette-Blüte inspiriert, die in ihrem Blatt eingebettet ist. Um diese zarten Kurven nachzubilden, hat der Chefkoch einen leicht kakaohaltigen Blätterteig entwickelt, der teilweise mit einem karamellisierten Croissantteig vermischt ist. Dieses Spiel mit Texturen und Farben ist schon vor dem Verkosten eine wahre Augenweide.
Und wenn man ihn probiert, ist man sofort begeistert. Im Herzen dieser Komposition verbindet die Frangipane die Süße der Mandel mit der aromatischen Kraft der Cazette-Blüte aus Burgund, verfeinert mit Vanille und einem Schuss Rum. Das Ganze ist von einem Schokoladenblätterteig umhüllt, der jedem Bissen kakaohaltige und milde Noten verleiht. Wir haben die perfekte Balance gefunden, mit einem Hauch von Nostalgie, der uns direkt in unsere Kindheit zurückversetzt. Die Verbindung zwischen der Finesse der Cazette-Blüte und der Tiefe des Kakaos verleiht diesem Kuchen eine ganz eigene Persönlichkeit, die ihn von anderen unterscheidet.
Der Chefkoch hat in jede seiner Kreationen heimlich eine zarte Haselnuss aus Porzellan versteckt. Jedes Stück dieser Kollektion wurde von der Künstlerin Olivia Pellerin sorgfältig von Hand gefertigt und ist ein Unikat. Ein wahrer kleiner Schatz, den man gerne sorgfältig aufbewahrt. Übrigens haben wir zu Hause mittlerweile eine schöne Sammlung von Fèves aus dem George V.
Der Dreikönigskuchen 2026 des Four Seasons Hotel George V kann vorbestellt werden. Sie können ihn vom 26. Dezember 2025 bis einschließlich 6. Januar 2026 direkt imHotel in der Avenue George V 31 im 8. Arrondissement von Paris abholen. Unser Tipp: Reservieren Sie im Voraus, um sicherzugehen, dass Sie einen bekommen, insbesondere wenn Sie ihn zwischen dem 1. und 6. Januar abholen möchten. Diese köstliche Kreation wird zum Preis von 85 Euro für 6 bis 8 Personen angeboten. Ein Preis, der durch die Qualität der Zutaten, die sorgfältige Verarbeitung des Schokoladenblätterteigs und die einzigartige Porzellanbohne gerechtfertigt ist. Es handelt sich eindeutig um einen außergewöhnlichen Kuchen, der für Liebhaber schöner Backwaren gedacht ist, die eine originelle Kreation für den Dreikönigstag suchen.
Kurz gesagt, wenn Sie nach einer guten Idee suchen, um Ihre Gäste beim Dreikönigskuchen zu beeindrucken, greifen Sie zu dieser Kreation des George V. Hier findet sich das Know-how, das den Ruf des Hauses ausmacht, und dieses Jahr kommt dank der Cazette-Blüte und dem Schokoladenblätterteig eine echte Originalität hinzu. Ein Moment des genussvollen Beisammenseins, der allen am Tisch Freude bereitet, in einer hübschen goldenen Schachtel, die Sie mit Stolz mit nach Hause nehmen werden.
Standort
Hotel George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Tarife
La Galette 6/8 personnes : €85
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
www.fourseasons.com
Reservierungen
www.fourseasons.com
