Für die Epiphanie 2026 stechen die Galettes des Rois in den Yvelines mit ihrer herausragenden Qualität hervor. In diesem französischen Pariser Vorort-Département setzen die Bäcker und Konditoren alles daran, mit kreativen Variationen über die klassische Mandelcreme hinauszugehen. Ob Sternekoch, ausgezeichnete Handwerker oder leidenschaftliche Konditoren: Wir haben für Sie sechs echte Highlights zusammengestellt, die Sie während der gesamten Epiphanie-Zeit im Januar 2026 unbedingt probieren sollten.
Die beste Mandel-Galette der Yvelines in Croissy-sur-Seine
Um Ihnen bei Ihrer Entscheidung zu helfen, sollten Sie wissen, dass das Département jedes Jahr einen Wettbewerb für die beste Mandel-Galette der Yvelines ausrichtet. Bei diesem Event werden Kunsthandwerker ausgezeichnet, die die Tradition bewahren und gleichzeitig ihre persönliche Note einbringen. Für die Bewohner des 78. Departements ist es im Januar nach Croissy-sur-Seine zu gehen, um die beste Mandel-Galette der Region zu probieren. [Mehr lesen]
Das köstliche Königs-Galette 2026 in Saint-Germain-en-Laye im Yvelines
Alle Fans der beliebten Galette sollten unbedingt die Boulangerie du Château in Saint-Germain-en-Laye besuchen. Mickaël Forcher, ein passionierter Bäcker, wurde 2021 als Bester Galette im Yvelines gekürt und landete 2022 auf dem dritten Platz in der Île-de-France. Seine klassische Frangipane-Galette besticht durch hauchdünn geschichtetes Gebäck und eine großzügige Mandelcreme. Für 21 € reicht sie für 4 Personen, für 48 € sogar für 10 – erhältlich vom 2. bis 19. Januar 2026. Schnell hat sich diese Adresse zum Anlaufpunkt für Einheimische und Besucher in Saint-Germain und der näheren Umgebung entwickelt. [Mehr lesen]
Preisträchtiger Dreikönigskuchen von Pâtisserie Haelewyn in Marly-le-Roi,
Ein weiteres preisgekröntes Lokal in den Yvelines: Die Pâtisserie Haelewyn in Marly-le-Roi, geführt von den Brüdern Jérôme und Jimmy Haelewyn. Das Geschäft hat gerade den zweiten Platz beim Wettbewerb um die Beste Galette der Yvelines 2026 gewonnen und wurde zudem als Beste Konditorei der Yvelines 2025 ausgezeichnet. Ihr Frangipane-Aprikosenkuchen besticht durch die perfekte Balance zwischen knusprigem Blätterteig und cremiger Füllung. Preise liegen bei 22 € für 4 Personen bis hin zu 55 € für 12 Personen. Ein kulinarischer Geheimtipp in dieser charmanten Gemeinde der Yvelines. [Mehr lesen]
Dieses Dreikönigskuchen einer Feinkonditorei aus den Yvelines ist ein echtes Juwel.
Die Feine Konditorei in Versailles präsentiert ihre galettes des rois 2026, kreiert von Sébastien Serveau. Goldgeltes Blätterteig, samtige Frangipane und Madagaskar-Vanille – zwei einzigartige Kreationen, die vom 27. Dezember 2025 bis zum 1. Februar 2026 in den Yvelines genossen werden können. [Mehr lesen]
Die köstlichen Galettes des Rois des Atelier Gato in den Yvelines von Nicolas Haelewyn
Für diejenigen, die Vielfalt suchen, etabliert sich das Atelier Gato von Nicolas Haelewyn als eine Referenz in den Yvelines. Der Konditormeister bietet in seinen Filialen in Guyancourt, Versailles und Chevreuse nicht weniger als drei unterschiedliche Varianten an. Die klassische Version mit Mandel-Frangipane wird Puristen begeistern, während Naschkatzen sich von der Apfel-Karamell- oder der Birnen-Haselnuss-Galette verführen lassen können. Die Preise liegen zwischen 6 € für ein Stück und 35 € für eine Portion für acht Personen. Besonders schätzen wir die Möglichkeit, diese Kreationen in mehreren Geschäften im Département zu entdecken. [Mehr lesen]
Galettes des Rois Frangipane, Amande et Pistache vom Jardin Sucré in Paris und den Yvelines
Wenn Sie nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen suchen, bietet das Jardin Sucré zwei besondere Varianten. Mit einer Filiale im Pariser 17. Arrondissement und einer weiteren in Cernay-la-Ville in den Yvelines, sorgt diese Konditorei für eine Madagaskar-Vanille-Mandel-Frangipane-Galette sowie eine besonders aromatische Pistazien-Orangenblüten-Variante. Die Preise liegen zwischen 24 € für 4 Personen und 45,50 € für 8 Personen. Die Pistazien-Variante besticht durch ihre leuchtend grüne Farbe und den feinen Geschmack – die perfekte Alternative für alle, die ihre Gäste überraschen möchten. [Mehr lesen]
Die prachtvolle Galette des Rois im Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle
Auf der Suche nach einer edlen Galette des Rois? Dann schauen Sie im Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle vorbei. Der Küchenchef Pâtissier Aymeric Pinard, früher Zweiter im berühmten Restaurant Meurice, kreiert eine beeindruckende Variante: eine geflochtene Schokoladen-Haselnuss-Galette. Jenseits der klassischen Frangipane verbindet diese künstlerische Kreation knusprigen Mürbeteig, eine intensive Schokoladenganache und eine zarte Haselnuss-Praliné. Für vier bis sechs Personen kostet diese Galette 80 €, erhältlich vom 2. bis 14. Januar 2026 im Hôtel Airelles in Versailles. [Mehr lesen]
Ob Sie nun auf klassische Galetten mit Marzipan, kreative Schokoladen-Nougat-Varianten oder außergewöhnliche Versionen mit Pistazien stehen – die Yvelines bieten eine Vielzahl an Adressen, um die Epiphanie 2026 gebührend zu feiern. Egal ob preisgekrönte Chocolatiers, Sterneköche oder passionierte Konditoren – garantiert finden Sie die Galette des Rois, die Ihre Tafel im Januar 2026 zum Strahlen bringt. Denken Sie daran, Ihren Kuchen rechtzeitig zu reservieren, denn in dieser festlichen Zeit sind die begehrten Leckereien schnell vergriffen!
Termine und Öffnungszeiten
Von 6. Januar 2026 bis 31. Januar 2026
Standort
Yvelines
yvelines
