La Halle aux Grains, das berühmte Restaurant von Michel und Sébastien Bras, das sich im dritten Stock der Pariser Handelsbörse - Pinault-Stiftung versteckt, bietet eine hervorragende Tea Time, die kulinarische Innovation mit einem herrlichen Blick auf Les Halles verbindet. Wir verraten Ihnen mehr...
Die Sterneköche Michel und Sébastien Bras haben sich an dem historischen Ort, der Handelsbörse, mit der Halle aux Grains niedergelassen, einem zeitlosen Restaurant, in dem das Korn wieder zu seinem Recht kommt.
Die Halle aux Grains enthüllt im zweiten Jahr in Folge eine Bûche und eine Galette des Rois (Dreikönigskuchen). Dieses Jahr stehen Buchweizen und Haselnuss im Mittelpunkt, und wir sind von beiden Kreationen begeistert!
