Chinesisches Neujahr 2026: Das spezielle Menü bei Red Katz

Von Manon de Sortiraparis · Fotos von Manon de Sortiraparis · Aktualisiert am 16. Januar 2026 um 17:32 · Veröffentlicht am 10. Dezember 2024 um 10:01
Am 17. Februar 2026 geht's ins Red Katz, um das Jahr des Feuerpferdes mit traditionellen chinesischen Spezialitäten gebührend zu feiern.

Am 17. Februar steht der Chinesische Neujahrstag 2026 bevor, der zugleich den Beginn des Feuerpferd-Jahres markiert. Dieses Jahr steht für Energie, Leidenschaft, Bewegung und Ehrgeiz. Bei Red Katz wird das chinesische Neujahr 2026 vor allem mit kulinarischen Genüssen gefeiert. Ein saisonales und exklusives Menü lädt zu einem besonderen Geschmackserlebnis (nur auf Reservierung).

Zur Feier des zweiten chinesischen Neujahrsfests im Restaurant haben die Besitzerinnen Claire Huang, Hélène Ding und Hélène Huang ein spezielles Menü zusammengestellt. Es umfasst Vorspeise, Hauptgang, Beilagen und Dessert und kostet 108€. Damit wollen sie das bedeutendste Fest im chinesischen Kalender gebührend feiern – ein Symbol für Wohlstand, Erfolg und ein langes Leben.

Es wird sogar erwartet, dass vor Ort Drachentänze aufgeführt werden, um den Abend zu rhythmisieren und Sie in die Atmosphäre dieser traditionellen Adresse eintauchen zu lassen. Sollen wir Ihnen das Menü verraten?

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Chinesisches Neujahrsmenü 2026 bei Red Katz
108 €/Person

Vorspeise
Gebratene Garnettost, begleitet von frisch getoastetem Brot

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Dim Sum Trio
Garnelen mit Trüffel, Jakobsmuscheln-Siu Mai, Garnelen-Hakao

oder

Entenröllchen
mit schwarzen Pilzen und Shiitake

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Ganzer Dampfbraten
mit Sojasauce, Lauch, Koriander und Ingwer

oder

Pekinger Ente nach Peking-Art

oder

Black Angus Entrecôte vom Wok mit gebratenem Gemüse und Pilzen
knackiges Gemüse und frische Pilze

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Gebratener schwarze Reis mit Gemüse

oder

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei

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Red Golden
Sahnige Creme mit feiner Vanille-Infusion, Fruchtkompott aus Himbeeren, weiße Schokolade

oder

Tang Yuan
Klebrige Reisbällchen mit Sesamfüllung und Osmanthus-Nachsuppe

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Ein frohes Chinesisches Neujahr 2026 an alle!

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Am 17. Februar 2026

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    14 Rue de Cléry
    75002 Paris 2

    Route berechnen

    Tarife
    €108

    Offizielle Seite
    www.redkatz.fr

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