Ab dem 3. Januar 2020 werden die Feinschmecker unter Ihnen die vom Chefpatissier Laurent Duchêne für den Dreikönigstag2020 zusammengestellte Galette des rois verschlingen!
Zu diesem Anlass hat sich der Meilleur Ouvrier de France eine Galette ausgedacht, die sich von der traditionellen Galette unterscheidet, denn er hat sich von den Tatin-Schwestern inspirieren lassen, die dafür bekannt sind,... Desserts umzuwerfen!
Dieserumgekehrt gebackene Blätterteigkuchen mit Mandelcreme enthält Kürbiskerne, Leinsamen und Haferflocken, die für eine unvergleichliche Knusprigkeit sorgen.
In seinem Inneren verbirgt sich eine cremige Mandelcreme mit Rosinen, die mit Honig und Zitronenschale aufgequollen sind . Zum Schluss wird der Kuchen mit kleinen Karamellstückchen verziert, um den Genuss zu maximieren.
Wenn Sie also originelle Galettes mögen, sollten Sie sich diese nicht entgehen lassen! Sie wird zum Preis von 22€ für eine Galette für 3-4 Personen und 30€ für eine Galette für 5-6 Personen verkauft.
Und mit etwas Glück stoßen Sie vielleicht auf eine goldene Mini-Galette mit dem Siegel von Laurent Duchêne als Bohne, mit der Sie eine Galette Ihrer Wahl gewinnen können!
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Termine und Öffnungszeiten
Von 3. Januar 2020 bis 6. Januar 2020
Standort
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Tarife
Galette 3-4 personnes : €22
Galette 5-6 personnes : €30
Offizielle Seite
www.laurentduchene.com
Reservierungen
www.laurentduchene.com
