Osterschokolade und -gebäck von Ladurée 2025, die Mimosa-Kollektion

Von My de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Aktualisiert am 19. Februar 2025 um 16:29 · Veröffentlicht am 13. Februar 2015 um 12:47
Ladurée enthüllt seine neue Osterkollektion 2025, die Mimosenkollektion, die ab dem 19. März 2025 in seinen Pariser Geschäften und auf seiner offiziellen Website erhältlich ist. Diese Kollektion stellt köstliche und elegante Kreationen in den Vordergrund, die von der Rückkehr des Frühlings und der Mimosenblüte inspiriert sind.

Für die Osterfeiertage 2025 hat das Haus Ladurée eine Reihe von Kreationen entworfen, die kleine und große Feinschmecker begeistern werden. In diesem Jahr huldigt Ladurée, das 1862 gegründete symbolträchtige Haus, das für seine Raffinesse und sein Know-how in der Patisserie bekannt ist, dem Frühling und seinen hübschen Blumen. Diese Kollektion erwartet die Naschkatzen ab dem 19. März 2025.

Das Signature Egg von Ladurée ist das Herzstück dieser Kollektion. Dieses 35 cm hohe und 2,5 kg schwere Schokoladenei, das von Chefkonditor Julien Alvarez entworfen wurde, ist in frühlingshaften Blau-, Grün- und Gelbtönen gehalten. Es ist mit Gourmetblumen aus den berühmten Eugenien dekoriert, die aus einer Schokoladenschale, einem fließenden Kern und einem glutenfreien Keks bestehen. Die Blumen sind mit Perlen verziert, die mit Schokolade überzogene Trockenfrüchte darstellen.

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Im Inneren des Eis wartet eine Überraschung auf die Naschkatzen: ein Lala-Hase aus Vollmilchschokolade, garniert mit Marshmallows. Diese exklusive Kreation wird zum Preis von 320 € angeboten und ist ab dem 19. März auf Bestellung erhältlich.

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Die Mimosa-Kollektion umfasst auch zwei Macarons-Schachteln, die mit zarten, handgemalten Mimosenblüten verziert sind. Die Sets mit 8 und 18 Macarons kosten 27 € bzw. 57 € und sind ab dem 19. März in den Boutiquen und onlineerhältlich. Die Geschmacksrichtungen der Macarons beinhalten die Klassiker des Hauses und bieten ein raffiniertes Geschmackserlebnis.

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Für die Liebhaber neuer Sensationen bietet Ladurée Macarons enrobés und Eugénie, die für die Saison neu gestaltet wurden. Zu den Neuheiten gehören :

  • Haselnussmakrone: Haselnussmakrone, umhüllt von Vollmilchschokolade.
  • Macaron Coco: Kokosmakrone, umhüllt von Zartbitterschokolade, bestreut mit Kokosraspeln.
  • Eugenie Coco: Mürbegebäck mit einem zartschmelzenden Kern aus Karamell und Kokosnuss, umhüllt von Zartbitterschokolade.

Diese Süßigkeiten sind vom 19. März bis zum 22. April erhältlich und kosten 2,90 € pro Macaron und 3,00 € pro Eugénie.

Der Hase Lala, das Ostersymbol von Ladurée, schmückt sich dieses Jahr mit rosa, Vollmilch- oder Zartbitterschokolade und ist mit Blumen gekrönt. Erhältlich in zwei Größen, kostet das kleine Modell mit 40 g 14 €, während das große Modell mit 75 g 30 € kostet. Diese Kreationen sind vom 19. März bis zum 22. April in der Boutique und online erhältlich.

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Für die traditionelle Eiersuche präsentiert Ladurée eine Auswahl an Mini-Eiern und Schokoladenfritten, die hübsch in Körben arrangiert sind. Die Tüte mit gefüllten Mini-Eiern wird für 18 € pro 150 g angeboten und enthält Geschmacksrichtungen wie Milchschokolade mit knusprigen Pfannkuchensplittern und Zartbitterschokolade mit Kakaobohnensplittern. Diese Zusammenstellungen sind vom 19. März bis zum 22. April erhältlich.

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Für ein Gourmet-Erlebnis im Teesalon bietet Ladurée schließlich sein spezielles Osterbrot Pain Perdu an. Dieses Dessert besteht aus einer mit Vanillepudding getränkten Brioche mousseline, begleitet von Haselnusskrokant, Schokoladensablé und verfeinert mit einem Sorbet aus Guanaja-Herzschokolade, Madagaskar-Vanille-Chantilly und einer Sauce aus dunkler Macaé-Schokolade 62% und ist zum Preis von 14 € vom 19. März bis zum 22. April in den Restaurants von Ladurée erhältlich.

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Um die gesamte Mimosa-Kollektion zu entdecken und zu bestellen, besuchen Sie die offizielle Website von Ladurée oder eine der Pariser Boutiquen des Hauses.

Ladurée Champs-Elysées transformé, découvrez son nouveau visages et ses différents espaces -  A7C2478Ladurée Champs-Elysées transformé, découvrez son nouveau visages et ses différents espaces -  A7C2478Ladurée Champs-Elysées transformé, découvrez son nouveau visages et ses différents espaces -  A7C2478Ladurée Champs-Elysées transformé, découvrez son nouveau visages et ses différents espaces -  A7C2478 Ladurée Champs-Elysées erfindet sich neu, entdecken Sie den Teesalon neu
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Praktische Informationen

Standort

75 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8

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Offizielle Seite
www.laduree.fr

Reservierungen
www.laduree.fr

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