Eines der Dinge, die wir am liebsten tun, wenn es in Paris kalt wird, ist es, in die Teesalons zu gehen und die besten Tea-Times in Paris zu genießen. In dieser festlichen Zeit zum Jahresende erwarten uns dort die weihnachtlichen Teatimes, wie zum Beispiel die Weihnachts-Teatime 2023 im Peninsula Paris!
Diese Afternoon Tea wird von der talentierten Konditormeisterin Anne Coruble, die saisonale Produkte wie Birnen, Zitrusfrüchte und Schokolade zu Ehren bringt, sowie von David Bizet für den salzigen Teil zubereitet und kann sich sehen lassen.
Sie können ihn bis zum 30. Dezember 2023 montags bis samstags von 15:00 bis 18:00 Uhr besuchen. Preislich gesehen kostet die Weihnachts-Tea-Time 2023 im Peninsula Paris 80€. Und um Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen zu lassen, gibt es nichts Besseres, als unseren Test der Tea-Time des letzten Jahres unten zu entdecken oder wiederzuentdecken!
Gehen Sie also ins Lobby Restaurant, um sich in einem magischen Rahmen mit beeindruckenden Volumen niederzulassen. Zu Weihnachten schmückt sich der Ort mit seinen schönsten Gewändern, um uns schon bei der Ankunft zu verzaubern. Ein großer, märchenhafter Tannenbaum und fein beleuchtete Dekorationen sind an der Tagesordnung.
Sobald man sich eingerichtet hat, kommt das Menü. Aber was genau gibt es in dieser köstlichen Tea-Time? Zunächst muss man sich für ein heißes Getränk entscheiden. Natürlich verliebt man sich in die Wiener heiße Schokolade, die zweifellos eine der besten heißen Schokoladen in Paris ist. Wir lassen uns auch von der köstlichen Macha Latte mit Sojamilch verführen, die sehr bekömmlich und ebenso cremig ist.
Die Süßspeisen beginnen mit einer Vorspeise aus leicht pochierter Birne, Zitrusfrüchtetee mit Zitrone und einem Gel aus Rucola und Ingwer.
Danach folgt der von David Bizet entworfene herzhafte Teil. Hier vergessen wir die klassischen und immer gleichen Fingersandwiches und machen Platz für raffinierte, geschmacksintensive Häppchen. Ein Baba mit Kaisergranat, ein Törtchen mit Champignons und Ingwer, eine Blumenkohl-Cannelloni, die mit Gurken und Weintrauben bearbeitet wird, gekrönt von einem Hauch Kaviar aus der Sologne.
Die Verkostung geht mit dem ersten Patisserieteller weiter, der Ihnen einen mit Roggen überarbeiteten Paris-Brest enthüllt und einen Kastanienkeks mit einem zartschmelzenden Kern aus gerösteter Vanille.
Der dritte Teller zeigt einen traditionellen Scones mit Perlzucker, der mit Vanille bestäubt ist und mit Isigny-Creme und Marmelade gegessen wird. Man findet auch ein Dessert ganz aus Schokolade in Form einer Raviole auf der Basis von Praliné und Biskuit ganz aus Schokolade, das Ganze umgeben von einem feinen Gelee aus Milchschokolade.
Haben Sie also Lust auf eine festliche Tea-Time in einem magischen Rahmen? Die Weihnachts-Tea-Time 2023 im Peninsula Paris, die von einer der weltbesten Cheffe Pâtissière kreiert wurde, macht Sie neugierig? Dann machen Sie sich auf den Weg in den Palast, um Ihre Geschmacksknospen zu wecken!
Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Falls Ihre Erfahrung von unserer abweicht, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 1. Dezember 2023
Standort
The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Tarife
Tea time de Noël: €80
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
www.peninsula.com
