Unter den schönsten und leckersten Pariser Häusern nimmt Angelina einen besonderen Platz ein. In diesem Jahr präsentiert uns das Haus Angelina seine Vorzeigekreation: die 3-Schokoladen-Bûche.
Sie wurde vom Chefkonditor Christophe Appert sorgfältig hergestellt und besteht aus einer knusprigen Zartbitterschokolade, einem Kakaobiskuit und drei montierten Ganaches aus Vanille, Milchschokolade und Zartbitterschokolade. Seine Hülle ist mit Schokoladenplatten verziert, die an den traditionellen Holzscheit erinnern. Er ist unbestreitbar das Gebäck, das jeder Schokoladenliebhaber auf seinem Tisch haben sollte. Rechnen Sie mit 79€ für die limitierte Auflage des Holzscheits für 6/8 Personen.
Aber Angelina lässt es nicht dabei bewenden. Neben dieser wunderbaren Kreation gibt es noch drei weitere unumgängliche Stollen:
La bûche Mont-Blanc: Diese Neuinterpretation des berühmten Mont-Blanc ist glutenfrei und wird alle Liebhaber mit ihren Vermicelles aus Kastaniencreme, leichter Schlagsahne und Bruchstücken von glasierten Kastanien begeistern. Eine wahre Geschmacksexplosion. Für 6/8 Personen kostet er 65 €.
Die Passionsfrucht-Karamell-Bûche: Eine Kreation, die mit ihrer cremigen Passionsfrucht-Mango-Masse an die Sonne und die Tropen erinnert. Sie besteht außerdem aus einer Vanillemousse, einem Kokosnuss-Dacquoise und ist mit einem Knusperstück aus weißer Schokolade und Limette sowie einem zartschmelzenden Karamell verziert. Sein Design mit Weihnachtskugeln und Blattgold wird Ihre Tische sicherlich verschönern. Der Preis? 79 € für 6/8 Personen.
Cranberry-Scheiterhaufen: Dieser fruchtige und süßeScheiterhaufen ist für alle, die eine perfekte Verbindung zwischen Frucht und Süße suchen. Sie besteht aus einer leichten Vanillemousse, einer cremigen Masse und einem Cranberry-Gelee, mit einem Haselnussbiskuit und einem Cranberry-Krokant. Ihre rote Glasur, die von Weihnachtskugeln und Blattgold begleitet wird, macht sie zu einem wahren Kunstwerk. Der Preis beträgt 69 € für 6/8 Personen.
Für den kleinen Hunger oder Neugierige, die erst einmal probieren möchten, bevor sie sich für eine große Bûche entscheiden, wird jede dieser Kreationen auch im Einzelformat "Bûchette" für 10 € vor Ort und 7,90 € zum Mitnehmen angeboten.
Für Bestellungen und Abholungen besuchen Sie Angelina Rivoli (Teesalon - Boutique - Restaurant) in der 226 rue de Rivoli, 75001 Paris, oder Angelina Rue du Bac Boutique in der 108 rue du Bac, 75007 Paris.
Doch bevor Sie sich in die Bûches vertiefen, sollten Sie an den Adventskalender denken! Für die 24 Tage im Dezember verwöhnt das Haus Angelina seine Liebhaber mit einer Variation seiner Signaturprodukte. Auf dem Programm stehen Kastaniencreme, knusprige Giandujas, Praliné-Bonbons, Crêpes dentelles und natürlich der Angelina-Tee. So kann man sich auf Weihnachten freuen, ganz sanft und köstlich.
Auch das Design des Kalenders wurde nicht dem Zufall überlassen. Der talentierte Künstler Benoît Aupoix illustriert diesen Kalender mit einer Welt, die zwischen Märchen und Fantasie schwankt. Er verwendet Angelinas ikonische Farbe Rosa und illustriert die Boutique und den Teesalon in der Rue de Rivoli. Eine kleine Erinnerung daran, dass Angelinas Schlemmertraum in dieser Straße bereits vor 120 Jahren das Licht der Welt erblickte. Der Adventskalender kostet 36€ und ist ab dem 23. Oktober 2023 in allen Geschäften erhältlich.
Auch in diesem Jahr ist Angelina wieder eine der besten Adressen, wenn es darum geht, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Das sind gute Voraussetzungen für ein schönes Weihnachtsfest 2023, Freunde !
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Termine und Öffnungszeiten
Von 23. Dezember 2023 bis 1. Januar 2024
Standort
Angelina Rivoli
226 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Tarife
Buches: €65 - €79
Bûche signature: €79
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
www.angelina-paris.fr
