Day by Day, der unverpackte Lebensmittelladen in Batignolles

Day by Day, das ist der neue Lebensmittelladen in Batignolles, der eine Abwechslung zu den Supermärkten darstellt! Day by Day liegt nur wenige Schritte von der Haltestelle Brochant entfernt und bietet die Produkte des täglichen Bedarfs lose und unverpackt an, um einen bewussteren Konsum zu ermöglichen. Entdecken Sie das Konzept!

Ahhhhh, das Viertel Batignolles! Mit seinem Markt, seinen guten Metzgern, seinen zahlreichen Gemüseläden, ganz zu schweigen von den Käsern und Bäckern, ist Batignolles ein historisches Viertel von Paris, das seine Geschäfte in der Nähe liebt.

Ausgehend von dieser Feststellung beschloss Damien Di Cicco, ein Day by Day-Franchise zu eröffnen, um eine Zwischenlösung zu den Supermärkten und ihren standardisierten Produkten zu bieten. In einem Lokal in der Rue des moines erfüllte sich Damier Di Cicco mit der Eröffnung dieses unverpackten Lebensmittelgeschäfts, das 750 verpackungsfreie Produkte anbietet, einen Kindheitstraum. Diese Eröffnung ist die 11. für Day by Day und die erste in Paris!

Im Inneren des kleinen Ladens wird uns das Konzept erklärt: Hier werden alle Produkte nach Gewicht bezahlt. Während man das sonst mit Süßigkeiten in Süßwarenläden oder mit vorbereiteten Oliven auf dem Markt macht, funktioniert das Konzept hier mit 750 Produkten, Nudeln, Gewürzen, Tee und sogar mit Wein und Olivenöl!

Ja, ja, bei Day by Day kann man ein Dutzend Weine pro Kilo kaufen, man muss nur zusätzlich eine Glasflasche bezahlen oder seine eigene leere und gereinigte Flasche mitbringen (die dann gewogen wird). So kann man selbst entscheiden, wie viel man kauft, man kauft nur das, was man auch verbraucht, vermeidet die vielen Verpackungen (vom Laden zum Verbraucher, aber auch vom Erzeuger zu Day by Day) und baut ein Vertrauensverhältnis zu einem Lebensmittelhändler auf, der die Produkte kennt, die er uns verkauft (bei Day by Day gibt es keine zwei Marken von Nudeln oder Waschmittel, sondern gute Produkte!)

Als wir ihn darauf aufmerksam machten, dass in einigen Bioläden nur lose Ware angeboten wird, erklärte er, dass Day by Day nicht für französische Bioprodukte wirbt, sondern nur 25% der Produkte biologisch sind und 50% der Produkte aus Frankreich stammen. Und was das Budget angeht, so wirbt Day by Day für "Das richtige Produkt, den richtigen Preis (der alle ernährt) und die richtige Auswirkung auf die Umwelt"!

Lust auf einen Test?

Praktische Informationen:
Day by Day
Ort: 46 rue des Moines, 75017 Paris
Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 9:30-13 Uhr, dann 15:30-19:30 Uhr, Samstag bis 20 Uhr, Sonntag 9:30-13 Uhr