Montijo: Ein Esskeller mit Bodega-Atmosphäre in Paris

In Paris gibt es viele gute Adressen, an denen das ganze Jahr über Urlaubsfeeling aufkommt. In allen Ecken der Hauptstadt gibt es diese exotischen Orte, die für Pariser, die einmal oder immer auf der Suche nach einer Flucht aus dem Alltag sind, wie ein Zwischenstopp wirken. Wenn Sie von der Sonne und iberischen Köstlichkeiten träumen, dann ist dieser Bodega-ähnliche Esskeller genau das Richtige für Sie. Um ihn zu entdecken, müssen Sie sich in den Stadtteil Batignolles begeben, in die Rue de Rome 167, und die Türen des Montijo aufstoßen.

Hier geben sich die Pariser ganz der spanischen Zeit hin. Rattanmöbel, Terrakotta-Bänke und eine helle, begrünte Veranda - in diesem von Katya Goncharova entworfenen Dekor scheint die Zeit stillzustehen, was uns dazu verleitet, eine Pause vom hektischen Leben in der Hauptstadt zu machen. Ein monumentales Glasfenster, das das Zusammenleben darstellt, vervollständigt den Rahmen. Hier erwartet Sie eine gesellige Atmosphäre rund um die guten spanischen Geschmäcker.

Weinliebhaber finden ihr Glück in der Weinkarte mit rund 50 natürlichen Weinen, die hauptsächlich aus spanischen Rebsorten bestehen, aber nicht nur: Griechenland, Portugal, Italien und andere Mittelmeerländer sind ebenfalls vertreten.

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Für Feinschmecker liegt der Schwerpunkt auf einer Küche, in der spanische Produkte wie die unumgängliche Tortilla, Pan con Tomate mit oder ohne Sardellen, aber auch Salate, die perfekt für die warmen Tage sind, wie der Fetasalat mit getrockneten Tomaten, Knoblauchtapenade und Sucrine oder die Ensalada Rusa, die aus hellem Thunfischbauch mit zarter Textur, süßem Chili und sonnenverwöhnten Gordal-Oliven besteht, im Mittelpunkt stehen.... das uns in Urlaubsstimmung versetzt.

Für Süßschnäbel könnte das neu interpretierte Brioche perdue mit einer Zitronencreme, die an die traditionelle Tarte Meringuée anknüpft, Ihre Lieblingssünde sein. Wenn Sie weniger auf Süßes stehen, aber dennoch Lust auf ein Dessert haben, sollten Sie sich unseren Favoriten nicht entgehen lassen: die Tarta de queso de la vina, ein baskischer Käsekuchen, der wenig süß und unheimlich lecker ist und Ihnen einen erfrischenden Abschluss Ihres Ausflugs ermöglicht. Was ist der Bonus? Diese Tapas können Sie zu jeder Tageszeit genießen, denn das Montijo ist rund um die Uhr geöffnet.

Das Montijo bietet außerdem ein künstlerisches Programm mit Vernissagen, Abenden mit kreativen Künsten, Wein-Masterclasses und anderen Überraschungen.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Falls Ihre Erfahrung von unserer abweicht, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.