Haben Sie Lust auf einen originellen Brunch, der sich vom traditionellen Rührei/Avocadotoast/Bacon-Brunch abhebt? Fahren Sie nach Anahi, um den neuen Brunch mit südamerikanischen Tönen zu entdecken, der jeden Samstag und Sonntag angeboten wird.
Die Chefköchin Gabriele Faiella hat sich Rezepte ausgedacht, die uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, um die Feinschmecker zu verwöhnen. Zum Auftakt gibt es drei verschiedene Eier zur Auswahl: "Huevos con pico de gallo", Spiegeleier, Manchego, Kobe Buey Jamon, Weizenfladen und Pico de gallo-Sauce;"Huevos rancheros", Spiegeleier, Tomaten, Jalapeño, Koriander, Maistortillas und"Huevos benedicto", peruanische Tostadas, 2 pochierte Eier, Guacamole, Pulled Beef, Chimichurri Hollandaise.
Weiter geht es dann mit Spezialitäten zum Teilen made in Anahi wie Tacos, der berühmten"Guacamole de la casa" oder dem unvergleichlichen Jamón de Buey de Kobe, einer Cecina aus Kobe-Rindfleisch.
Und das ist noch nicht alles! Fleischliebhaber (und wir können uns vorstellen, dass Sie das mögen, wenn Sie Anahi besuchen) werden begeistert sein, die besten Fleischsorten auf der Karte zu verschlingen, darunter den neuen "Chimichurri Hamburguesa", einen Burger mit mariniertem und fein geschnittenem Rinderfilet, geräucherten Tomaten und Chimichurri-Sauce.
Wer Fisch bevorzugt, kommt mit " Ceviche von Oktopus und Wolfsbarsch" und einem Saiblingsfilet à la plancha, serviert mit Süßkartoffelcreme, Erbsen, gebratenem Maniok, Padron und Platano Chips, nicht zu kurz.
Zum süßen Abschluss gibt es "Pan Torrijas", einen Bananenfrench Toast mit Dulce de Leche-Eis, und unwiderstehliche Churros mit Dulce de Leche-Creme.
Wir wissen schon, wo wir Sie am nächsten Samstagmorgen finden werden!
Termine und Öffnungszeiten
Von 17. November 2018 bis 30. Dezember 2018
Standort
Anahi
49 Rue Volta
75003 Paris 3
Zugang
M° Temple
Offizielle Seite
www.anahi-paris.com
Weitere Informationen
Brunch Samstag und Sonntag von 12:00 bis 15:00 Uhr
