Drei Jahre nach der Eröffnung des Umami Matcha Cafés, dem ersten Spot in Paris, der ganz dem grünen Matcha-Tee gewidmet ist, eröffnet das Umami-Team ein zweites Lokal. Eine Neuigkeit, die Liebhaber begeistern dürfte!
Dieser zweite Spot mit dem Namen Matcha Café To Go öffnet seine Türen im 17. Arrondissement von Paris. Die Mitbegründer Laure und Jean Béguin haben sich einen Ort ausgedacht, der das Angebot "food to go" überdenkt, um die Kunst des japanischen Essens zu verlängern.
Das bedeutet, dass der Coffee Shop hier auch zum Mitnehmen angeboten wird, aber natürlich: immer mit Matcha! Auf der Speisekarte finden Feinschmecker und Gourmets ein neues Angebot an Bentoboxen (mit Pfand, ein guter Punkt für die Umwelt!).
Zur Auswahl stehen eine vegetarische Version, eine Version mit Huhn oder eine Poké-Bowl-Version, zu der man gerne einen Quinoa-Salat, einen Konjac-Salat oder die traditionelle Miso-Suppe serviert.
Um mit einer süßen Note abzuschließen, gibt es die Must-Eats des Umami Matcha Café: Zitronen-Yuzu-Baiser-Torte, Matcha-Keks und Matcha-Käsekuchen, die man zu einem Spezialitätenkaffee oder einer Matcha-Latte genießen kann.
Und bevor Sie gehen, werfen Sie einen kleinen Blick in die Feinkost-Ecke, um viele gute japanische Produkte mit nach Hause zu nehmen!
Standort
Matcha Café To Go
5 Rue Pierre Demours
75017 Paris 17
Offizielle Seite
www.umamiparis.com
