Café Mareva, der Healthy Spot, der das Schlemmen nicht vergisst

Wenn man Ihnen von einem gluten- und laktosefreien Spot erzählt, stellen Sie sich sofort traurige und fade Gerichte vor, nicht wahr? Aber das stimmt nicht! Im Café Mareva ernährt man sich gesund und verwöhnt gleichzeitig seine Geschmacksnerven!

Vergessen Sie all Ihre Vorurteile gegenüber der gesunden Küche (zu leicht, zu fade, nicht lecker genug...) und gehen Sie durch die Türen des Café Mareva im 18.

An der Spitze des Spots steht Mareva Ranftl, die vor einigen Jahren entdeckte, dass sie laktoseintolerant ist. Als Finanzanalystin für ein großes amerikanisches Unternehmen beschloss sie, alles aufzugeben, um das Café Mareva zu eröffnen, nachdem sie ein CAP für Konditorei erworben hatte.

Im Café Mareva gibt es keine Laktose und kein Gluten, dafür aber jede Menge Spaß an diesem Ort, der nicht nur für Intolerante reserviert ist! Mareva Ranftl wollte mit diesem Coffeeshop allen beweisen, dass man sich gesund ernähren und gleichzeitig seinen Geschmacksknospen und seinem Magen etwas Gutes tun kann.

Auf der Speisekarte finden Sie also Healthy Food, vegetarische Gerichte, vegane Gerichte... aber auch fleischfressende Gerichte! Der Star des Lokals ist die hausgemachte Süßkartoffelwaffel, die es als klassischen Avocado-Bestseller (11€), als italienische Version mit Pesto, Parmesan und Coppa (12€), mit Hähnchencurry (13€) oder als BLT-Version (das berühmte Trio aus Speck, Salat und Tomaten; 13€) gibt.

Im Café Mareva können Feinschmecker und Gourmets den ganzen Tag über zu günstigen Preisen brunchen (22€)! Die Speisekarte bietet eine Auswahl an klassischen süßen und herzhaften Waffeln (4-6€). Sie sollten sich auf jeden Fall für die großzügige fried chicken waffle made in USA entscheiden. Ein absoluter Foodporn!

Außerdem sind hier alle Toppings selbstgemacht, von Erdnussbutter und Pralinen über Karamell bis hin zu veganer Schlagsahne. Einfach nur lecker, sagen wir Ihnen!

Für die Liebhaber bietet das Café Mareva auch Pancakes aus Reismehl, Avocadotoast (9€), Eggs on Toast, Buddah Bowls (13€), Smoothie Bowls (9€), glutenfreie Suppen (8€) sowie eine ganze Reihe von Patisserien, Kuchen und Torten des Tages, natürlich alles selbstgemacht!

Bei den Getränken schwanken wir zwischen einem Tee aus der Brûlerie Belleville, einem täglich frisch gepressten Fruchtsaft (4€), einem hausgemachten Eistee, einer hausgemachten Limonade (4€)... Wir entscheiden uns schließlich für den Chai Tea Latte (5€), um Energie zu tanken!