La Réserve präsentiert eine einzigartige heiße Schokolade, die Sie als raffinierten Nachmittagssnack genießen können.

Zu seinem zehnjährigen Jubiläum verwöhnt uns La Réserve Paris mit seiner Collection N°3 – Édition Anniversaire. Der mit drei Sternen ausgezeichnete Küchenchef Jérôme Banctel und der Konditor Jordan Talbot präsentieren uns zum dritten Mal in Folge ihre winterlicheheiße Schokolade, und dieses Mal haben sie sich mit zwei Rezepten, die uns bis in die Zehenspitzen wärmen, etwas ganz Besonderes einfallen lassen.

À la carte 

Entdecken Sie die Chocolat Chaud Grande Réserve, eine Kombination aus dunkler Schokolade aus Venezuela und Milchschokolade aus Peru, verfeinert mit einer Mischung aus Orangenschalen, Vanille, Zimt und Gewürzen. Wir haben uns in diese Version mit dem köstlichen Orangengeschmack verliebt, der an Orangettes erinnert, mit Gewürzen, die subtil bleiben und die anderen Aromen nicht überdecken. Eine echte Reise in der Tasse, die die Geschmacksknospen auf delikate Weise weckt.

Die zweite Kreation, die heiße Schokolade „Retour en Enfance”(Rückkehr in die Kindheit), basiert ebenfalls auf dunkler Schokolade aus Venezuela und Milchschokolade aus Peru, zeichnet sich jedoch durch ihre köstliche Beilage aus: marmorierte Madeleines mit Vanille- und Schokoladengeschmack und einem zart schmelzenden Karamell-Schokoladenkern. Eine eher nostalgische Variante, die uns direkt in die Snacks unserer Kindheit zurückversetzt. Beide Rezepte sind einen Umweg wert, aber unser Favorit ist eindeutig die Grande Réserve.

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Sie können diese Kreationen für 35 € am Kamin in der Bibliothèque Duc de Morny genießen, einem der gemütlichsten Orte des Palastes in der Avenue Gabriel 42. Genau das Richtige, wenn es draußen grau ist. Der Service ist täglich von 15 bis 18 Uhr bis Ostern 2026 verfügbar, perfekt für eine kleine Pause nach einem Spaziergang auf den Champs-Élysées oder im Parc Monceau, die ganz in der Nähe liegen.

Kurz gesagt, wenn Sie auf der Suche nach einem guten Tipp für einen raffinierten Nachmittagssnackin diesem Winter sind, hat La Réserve Paris mit dieser Jubiläums-Heißschokolade, die Körper und Herz gleichermaßen wärmt, genau das Richtige für Sie. Eine schöne Entdeckung, die Sie mit Freunden oder Ihrem Partner in gemütlicher Atmosphäre teilen können.

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.